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蛋黄小餐包如何做好吃

蛋黄小餐包

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1.加热40左右,温热时候加酵母静置几分钟

2.除黄油外所以材料混合成面团,然后慢慢加入黄油

3.面团揉至光滑(我没有面包机,纯手工揉光滑就可以了)

4.面团放容器里,进行第一次发酵,发酵至2.5倍左右

5.取出发酵好面团,轻轻把气泡拍掉点,不能全放掉(个是是烦教的,那个面包强人)

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