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青笋炒肉丝如何做好吃

青笋炒肉丝

青笋炒肉丝的做法图解1

1.大部分材料集体照

青笋炒肉丝的做法图解2

2.先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆。(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,能保持肉丝的水分,炒出来口感更滑嫩

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