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仔姜鸭如何做好吃

仔姜鸭

仔姜鸭的做法图解1

1.鸭子一只斩杀清洗干净后斩小块飞水去血沫后捞出沥干水分待用,嫩姜半斤,朝天椒二两,老姜一小块拍破,花椒30粒左右,泡红椒八个切碎,把豆瓣两大匙、老抽、生抽各两大匙、白糖一大匙同放一个碗里

仔姜鸭的做法图解2

2.嫩姜切小滚刀块,朝天椒对破切开后去籽

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