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红枣核桃酪如何做好吃

红枣核桃酪

1.糯米洗干净后用清水浸泡12小时,红枣去核用清水浸泡2小时;

2.把泡好的糯米以及泡米的水一起倒入料理机中,再放入泡好的红枣,核桃仁,大功率搅打直到全部变成米浆,没有大块固体即可;

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3.汤锅中放入清水,大火烧开,然后分批倒入搅好的米浆,改成小火,边倒边用勺子不停地搅拌;

4.当米浆变的粘稠起大泡了,再放入冰糖,继续搅拌,再到冰糖完全融化,闻起来没有生米的味道就可以了。

红枣核桃酪

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