刀削面如何做好吃

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  西红柿刀削面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  西红柿刀削面 1.清水中加入少量盐，加入面粉，和成偏硬的面团 2.用湿布或者保鲜膜盖住，醒发20分钟左右，揉成光滑的面团 3.锅内放水，加入少许盐，煮开。左手拿面团，右手握刀，慢慢将面团...[ 查看全文 ]

  舞秋风year

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  红烧牛肉刀削面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧牛肉刀削面 1.牛肉切1.5厘米左右的小丁，姜切片，蒜切片 2.牛肉加入老姜片，冷水下锅，烧开，去血水 3.锅中放油，烧热，下蒜片、干辣椒、花椒、八角、三奈，炒香 ...[ 查看全文 ]

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  山西刀削面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  山西刀削面 1.刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是1斤面粉3两水，冬天用冷水，夏天用温水。先把水分次慢慢加到面粉中，用筷子或手打成面穗，再揉成面团。揉好的面团是所有面食中最硬的，用手指按在面团表面，面团发硬按不下去不粘手为最佳。这样，和好的面团很容易就削成柳叶形状。面粉放在和面盆里，用筷子或手在...[ 查看全文 ]

  柳叶小叨

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  鲜肉浓香刀削面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲜肉浓香刀削面 (www.tulaoshi.com) 1.面粉中加适量盐，加水揉成面团，醒20分钟 2.姜切片，海带切小方块，猪肉肥肉和瘦肉分开，分别切成小片状。锅中放油，先下肥肉略熬一下 3.再下瘦肉片 ...[ 查看全文 ]

  山本KID

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  黄花卤刀削面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄花卤刀削面 1.五花肉切小块，金针菜用凉水泡10分钟洗净 2.土豆和胡萝卜都切成1厘米见方的块，豌豆去壳剥粒洗净 3.锅烧热放适量植物油将五花肉炒到吐油 ...[ 查看全文 ]

  小酒吧go

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  菌菇刀削面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  菌菇刀削面 1.饺子粉用盐水揉成手感较硬的面团，盖上湿布饧半小时。和硬面的方法就是少加水，饧面之后如果觉得面团有点软，就要洒上干面粉继续揉，这样面团会变硬些 2.用削面刀把面削成片。削面的要领是面团要光滑，把削面刀的滚轴和刀片压在面团上削，这个角度是最...[ 查看全文 ]

  疯子的羊胡子

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  泡椒鳝鱼刀削面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  泡椒鳝鱼刀削面 图老师 1.锅里面倒多点油，烧热以后把大蒜（整瓣的）、切成丝的泡姜和泡椒、花椒、郫县豆瓣放进去，炒香 2.然后把鳝鱼倒进去翻炒，倒点料酒一起炒 3.倒入一碗水和切成段的大葱，...[ 查看全文 ]

  冷艳天星

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  白菜肉丝炒刀削面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白菜肉丝炒刀削面 1.面粉加水，搓揉面团面，因为水份较少，面团较粗糙 2.盖上湿毛巾，醒半个小时，面团成光滑表面 3.将面团搓成长圆柱形。一手托住面团，一手用刮面刀从里往外削面，从左到...[ 查看全文 ]

  平安贷款99

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  刀削面的做法【图文】

  标签：家常菜 刀削面

  西红柿排骨刀削面的做法步骤 1. 准备的西红柿，PS：我煲排骨西红柿汤，需要多些，只做刀削面就一个西红柿即可； 2. 新鲜排骨洗干净； 3. 准备的；刀削面 4. 清水烧开； 5. 放入刀削面； 6. 煮六成熟的刀削面捞出； 7. 煲好的西红柿排骨汤；PS：西红柿排骨汤具体做法参考我的菜谱，西红柿排骨汤。 8. 加入六成熟的刀削面； 9. 放盐拌均匀即可；PS西红柿排骨汤有...[ 查看全文 ]

  奶奶深厚的思念

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  凉拌刀削土豆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌刀削土豆 1.土豆去皮，削成条 图老师 2.放入凉水中洗掉部分淀粉 3.下锅焯熟，然后沥干水份 4.香菜，青红椒都切成丝...[ 查看全文 ]

  广告多元化时代

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  汤面如何做好吃

  标签：汤面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  汤面 1.大饼切成细丝，放在漏勺(笊篱)上 2.高汤烧热，趁着滚热徐徐淋在漏勺上TuLaoShi.com，汤用锅接住，如此反复浇两次 3.最后将饼丝装入大碗中，将用来浇淋的高汤倒入，点缀上鲜蔬即可 鸡蛋...[ 查看全文 ]

  肖冰baby

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  酸辣面如何做好吃

  标签：酸辣面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣面 1.面条煮熟 2.油烧热后，浇在辣椒面上，制成红油 3.酱油，醋（一定要足够多），盐，鸡精，调成汁后，捞出煮熟的面条，加入制好的红油 (图老...[ 查看全文 ]

  快乐崇拜59

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  红薯面如何做好吃

  标签：红薯面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红薯面 1.将白面与红薯面分别和成面团，切成均等的面剂子 2.将白面团用手略按，包入红薯面团成双色面团 (图老师整理) 3.将双色面团按扁后，用擀面杖擀薄 ...[ 查看全文 ]

  宠物之乌托邦

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  卤肉面如何做好吃

  标签：卤肉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤肉面 1.蛋清和面，面粉里加入了一小撮蓬灰（没有的话用食用碱代替）和一小撮盐，面条更劲道一些，煮的时间长也不会软烂。比例是150g中筋面粉，1个鸡蛋的蛋清，加水配到液体一共60g。只要记住机制面条液体和中筋粉的比例是2:5就可以了。这样出来的面团不会互相粘连。 ...[ 查看全文 ]

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  鸡蛋面如何做好吃

  标签：鸡蛋面 鸡蛋面的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸡蛋面 1.打两个鸡蛋，搅匀，切葱花 Tulaoshi.com 2.起油锅，葱花炝锅，倒入鸡蛋翻炒，将鸡蛋铲碎 3.盛起鸡蛋，锅内倒入热水 ...[ 查看全文 ]

  佳佳呀林

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  南瓜面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  南瓜面 1.将南瓜去皮和瓤切成0.3厘米厚的片状备用 2.蒜用刀拍扁即可 3.虾米用水泡下 4.锅内倒油后加蒜稍微炒至香味...[ 查看全文 ]

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  拌面如何做好吃

  标签：拌面 拌面的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  拌面 1.锅中水烧开，加一小匙盐，放入意大利面，边煮边搅，煮至软捞起（约15-20分钟） Tulaoshi.Com 2.加入材料中的油、酱、酱油以及配料，即可 蛋黄麻酱拌面 1.取出适量的麻酱，用香油和白开水调...[ 查看全文 ]

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  冷面如何做好吃

  标签：冷面 冷面的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冷面 1.材料（2人份）：冷面300克、番茄3个、黄瓜2根、咸鸭蛋2个、培根4条（酱牛肉也可以）、4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、凉白开适量。具体说说这个冷面汁的做法吧：4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、再把番茄片，姜片、黄瓜条、香葱段和一碗凉白开一起泡上。然后放进冰箱冷藏室放上个把钟头，...[ 查看全文 ]

  gaohaijianghao

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  糊涂面如何做好吃

  标签：糊涂面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糊涂面 1.锅中放清水或者高汤 2.先下少许玉米面，小火煮20分钟 tulaoshi 3.再放入干豆角、胡萝卜丝、面条、青菜、盐、味精 ...[ 查看全文 ]

  m没有公主命

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  苋菜面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苋菜面 1.水烧开，放进去面条，稍煮，到差不多熟了的时候，放进去切好的丝瓜，搅拌一下，放进去红苋菜，洒tuLaoShi.com一些高汤粉精，苋菜煮一滚就好鸟 苋菜面条 1.面粉加苋菜水和成光滑的面团。盖上保鲜膜静置15分钟 ...[ 查看全文 ]

  南楼生活馆

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