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糖渍杨梅如何做好吃

糖渍杨梅

1.杨梅清洗后,放在毛巾或布上晾干水分

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2.在一个较大的玻璃或瓷质的大容器,倒入白酒,我用的是二锅头,将杨梅放在酒里,用手轻轻翻动杨梅,使杨梅均匀沾上白酒,再撒上白糖,也要用手将翻动,主要是让杨梅全身都裹上白糖

3.根据杨梅的多少,找相对应的容器,洗干净,擦干后,里面倒上白酒,在容器的内壁均匀抹上一层白酒,然后将裹上白糖的杨梅放进去

4.根据以上,再重复同样的步骤。糖渍杨梅,我一共是4公斤杨梅,用了约300克白糖,三分之一瓶二锅头。如果是杨梅酒,把杨梅直接放到瓶子里,...[ 查看全文 ]

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