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三鲜汤如何做好吃

三鲜汤

1.鹌鹑斩杀洗净,黄鳝用盐搓洗,去腻,洗净,菇洗净切半

2.砂锅盛水,将鹌鹑与黄鳝放入内,大火煮沸

(www.tulaoshi.com)

3.转小火,撇去浮沫至干净

4.加姜片和葱结,倒入黄酒,大火再次微煮后转小火焖

5.半小时后放入草菇,加盐

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