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乌鸡枣杞汤如何做好吃

乌鸡枣杞汤

乌鸡枣杞汤的做法图解1

1.原料的清洗和清理,在干净的凉水中清洗表面的脏东西是必不可少的,但有一个地方不要忽略,那就是顺着嘴巴到食道,一定要好好清理干净,鸡肚子里的油和整个屁股都要去除。斩成小块,当然外貌协会的可以保存整鸡,但鸡肚里的肥油就不好清理了

乌鸡枣杞汤的做法图解2

2.第二步:用开水烫,还有一种办法是说在锅里飞水,偶感觉没有啥本质区别,反正就是为了干净,为了更好口感,欢迎高手来拍砖和指导。用干净的温水冲洗了好几次,确保脏东西和血沫子都清洗掉了

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