鸭子的做法 爽辣啤酒鸭的做法

鸭子的做法 爽辣啤酒鸭的做法的相关文章

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  爽辣啤酒鸭的家常做法

  标签：爽辣啤酒鸭

  今天要学的是爽辣啤酒鸭最正宗的做法。爽辣啤酒鸭是一道咸鲜的菜，花的时间并不多，一小时左右，今天就教大家做这道美味健康的爽辣啤酒鸭，赶快学起来吧！ 爽辣啤酒鸭 啤酒鸭是一道风味独特、深受广大食客喜爱的菜肴。啤酒鸭的做法有很多种，其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，加入适量辣椒、腐乳，让口感更上一层，使鸭肉不仅香辣十足，还透着啤酒的清香...[ 查看全文 ]

  素城浮

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  爽辣啤酒鸭啤酒香的家常做法

  爽辣啤酒鸭 1. 准备好所有材料。姜切片，葱切段，蒜拍碎，辣椒切小块 2. 鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮剔下来 3. 鸭肉放入碗里，加入料酒、盐、生抽、葱段、十三香、蚝油，腌制20分钟 4. 把剔下来过于肥的鸭皮脂肪放入锅里 5. 小火，用铲子按压，慢慢逼出鸭油 6. 待鸭皮两面变金黄时，很多鸭油都出来了，盛出鸭皮 ...[ 查看全文 ]

  讲Mr

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  重庆啤酒鸭的做法 教你做爽辣啤酒鸭

  标签：啤酒鸭 家常啤酒鸭 啤酒鸭的做法

  啤酒鸭视频教程 啤酒鸭怎么做：准备食材 主料： 鸭、啤酒 辅料： 大葱、香菜、青红辣椒、蒜、姜、八角、香叶、桂皮、山楂干、盐、冰糖、油、料酒、生抽 啤酒鸭怎么做：鸭肉切块 将鸭切成两半，然后斩大块。 啤酒鸭怎么做：过焯血沫 锅中加水，开大火将其煮沸，然后放入鸭块，焯水几分钟，去掉上面的血沫。 啤酒鸭怎么做：切好配料 生姜、大蒜、青红辣椒切片，...[ 查看全文 ]

  遥遥归

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  香辣啤酒鸭做法 香辣啤酒鸭的家常做法

  标签：香辣啤酒鸭 鸭子 青椒 香辣

  啤酒鸭 1.鸭子洗干净放进沸水锅里沸水，洗干净血末 2.锅里放油，再放进姜末蒜末爆香， 3.把鸭肉放进锅里放盐，老抽，翻抄上色 4.放一瓶啤酒没过鸭肉，盖上锅盖大火烧开后转小火焖一个小时 5.大火收汁，放蚝油，酱油翻抄，装盘 香辣啤酒鸭 1.鸭洗净剁块(4公分大小)，生姜切长条，大葱切段，新鲜青红椒切小块 2.上锅加冷水，加姜片，将鸭块放入，大火煮开将鸭块捞出沥水，挑出姜片，用清水洗净鸭块 ...[ 查看全文 ]

  邓周发

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  爽辣啤酒鸭啤酒香怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爽辣啤酒鸭啤酒香 1.1.鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮剔下来。 2.2.鸭肉放入碗里，加入料酒，盐，生抽，姜片，葱段，腌制20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  哥很幸福3

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  爽辣啤酒鸭啤酒香如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爽辣啤酒鸭啤酒香 1.1.鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮剔下来。 2.2.鸭肉放入碗里，加入料酒，盐，生抽，姜片，葱段，腌制20分钟。 3.3.把剔...[ 查看全文 ]

  美丽的梦大树

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  香辣啤酒鸭的做法 怎样做香辣啤酒鸭

  标签：香辣啤酒鸭 鸭子 青椒 香辣

  香辣鸭舌 1.生鸭舌用盐和面粉抓揉洗净，放在冷水锅内，煮出血沫后，冲洗沥干待用. 2.油锅里加葱段，姜片，蒜头，干红辣椒炒出香辣味后捞出丢弃，油留用. 3.把鸭舌推入油锅炒转，加生抽，老抽，冰糖(我用冰片糖，也可以用白糖代替)，料酒，一点点水，烧开后转中小火焖炖.中途翻炒几下.大概15到20分钟. 4.收汤汁，淋点麻油出锅就好了. 小诀窍 此菜口感香糯,Q而不韧,绵而不软,绝对是佐酒佳品.又因鸭...[ 查看全文 ]

  haoren19830317

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  香辣啤酒鸭的做法

  标签：香辣啤酒鸭

  鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。 1准备好葱姜蒜 花椒 八角 辣椒。把鸭子斩成块。焯水。把焯水的鸭块洗净血末，捞出沥水。 2锅中放入少量的盐炒香花椒 八角 辣椒 葱姜蒜。下入沥干水分的鸭子块煸炒。煸炒出鸭油，加入酱油 糖 蚝油煸炒均匀。 3加入啤酒没过鸭肉。大火烧开，转小火，焖至1小时。加入盐收干...[ 查看全文 ]

  qfh60ryhp8fmcj

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  爽辣啤酒鸭怎么做最好吃

  标签：爽辣啤酒鸭

  准备好所有材料。姜切片，葱切段，蒜拍碎，辣椒切小块。 鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮剔下来。 鸭肉放入碗里，加入料酒、盐、生...[ 查看全文 ]

  木樨芳华漫纷樱

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  香辣啤酒鸭如何吃 香辣啤酒鸭的家常做法

  标签：香辣啤酒鸭 鸭子 青椒 酒店

  啤酒鸭 1.光鸭洗干净切块，冷水下锅，水开后去掉表面的血沫浮物，捞起控干水分备用。 2.老姜去皮切片、香菜、香葱洗干净后切断备用。 3.下油热锅，加入姜片爆香，加入鸭肉煸炒至变色出油铲出备用。 4.小火下冰糖慢炒至冒出气泡，加入鸭肉，加入适量的老抽快速上色。 5.倒入啤酒一支（600ml)没过鸭肉，并放入卤包（八角、桂皮），大火煮开后转中火焖煮约45分钟后，加入适量的生抽、盐调味，并放适量的...[ 查看全文 ]

  唐山你妍姐

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  香辣啤酒鸭的做法 怎样做香辣啤酒鸭好吃

  标签：香辣啤酒鸭 鸭子 青椒

  啤酒鸭 1、先将鸭腿洗净切成方块，过沸水焯好备用。 2、锅内倒少量油，入白糖炒鸭，多炒一会儿，不仅上色，而且能炒出部分油脂。 3、加入葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、干红辣椒、酱油，倒入啤酒。 4、最后加入盐、鸡精，收汁，多收一会儿，汤汁要浓一些。 啤酒鸭 1.光鸭洗干净切块，冷水下锅，水开后去掉表面的血沫浮物，捞起控干水分备用。 2.老姜去皮切片、香菜、香葱洗干净后切断备用...[ 查看全文 ]

  曹莹智

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  香辣啤酒鸭怎样做 正宗香辣啤酒鸭的做法

  标签：香辣啤酒鸭 川菜

  香辣啤酒鸭的做法步骤 1. 鸭洗净斩小块,生姜切长条,大蒜去皮整颗 , 新鲜青红椒切小块 2. 锅内热少许油,放入花椒爆香,捞出花椒.放入生姜,大蒜,干红椒,八角,及桂皮炒1分钟. 放入鸭块,继续编炒.直至鸭块明显缩小,油脂逼出来. 3. 倒入盐，生抽，海鲜酱，啤酒 ,大火烧开后,转小火盖上锅盖焖.焖至剩1/3的水量时,打开锅盖继续焖,让酒味散去.最后水汁完全收干时,放入青红椒块炒至断生即可. 香辣啤酒鸭...[ 查看全文 ]

  慕熙

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  怎样做香辣啤酒鸭好吃 香辣啤酒鸭的做法

  标签：香辣啤酒鸭 鸭子 青椒 啤酒

  鲜香辣子鸭块 1. 鸭子切小块，加盐，酱油，料酒，姜，辣椒几个腌制半个小时左右 2. 锅里下油烧热，倒入腌好的鸭块翻炸至变色，捞出。 3. 姜切片，葱切段，干辣椒切段，放入锅内油，炒至出香味。 4. 倒入炸好的鸭块翻炒，下入青葱段和青菜，加糖，鸡精，胡椒提味后出锅。 啤酒鸭 1.鸭子洗干净放进沸水锅里沸水，洗干净血末 2.锅里放油，再放进姜末蒜末爆香， 3.把鸭肉放进锅里放盐，老抽，翻抄...[ 查看全文 ]

  缘来是你01723

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  啤酒鸭子的家常做法

  标签：啤酒鸭子

  啤酒仔姜鸭子 1. 准备好所有材料 2. 先将鸭子放入锅中爆干水分，有的人是焯水。但是个人认为爆的比较好，能干将鸭子里面的水分逼出来，成品也比较香。焯水，仅仅是去掉血水 3. 将爆出来的水去除 4. 鸭子水分都爆干以后，就会出油了，此时加入少许料酒帮助去腥。再加入少许老抽上色 5. 将爆好的鸭子铲出待用 6. 另起一锅，我家里只有一个我就洗干净...[ 查看全文 ]

  释然如若sugar

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  香辣啤酒鸭的家常做法 香辣啤酒鸭怎么做

  标签：香辣啤酒鸭 鸭子 青椒 酒店

  香辣鸭舌 1.生鸭舌用盐和面粉抓揉洗净，放在冷水锅内，煮出血沫后，冲洗沥干待用. 2.油锅里加葱段，姜片，蒜头，干红辣椒炒出香辣味后捞出丢弃，油留用. 3.把鸭舌推入油锅炒转，加生抽，老抽，冰糖(我用冰片糖，也可以用白糖代替)，料酒，一点点水，烧开后转中小火焖炖.中途翻炒几下.大概15到20分钟. 4.收汤汁，淋点麻油出锅就好了. 小诀窍 此菜口感香糯,Q而不韧,绵而不软,绝对是佐酒佳品.又因鸭...[ 查看全文 ]

  riicce9

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  香辣啤酒鸭怎样做 最正宗香辣啤酒鸭的做法

  标签：香辣啤酒鸭 鸭子 青椒 酒店

  啤酒鸭 1.光鸭洗干净切块，冷水下锅，水开后去掉表面的血沫浮物，捞起控干水分备用。 2.老姜去皮切片、香菜、香葱洗干净后切断备用。 3.下油热锅，加入姜片爆香，加入鸭肉煸炒至变色出油铲出备用。 4.小火下冰糖慢炒至冒出气泡，加入鸭肉，加入适量的老抽快速上色。 5.倒入啤酒一支（600ml)没过鸭肉，并放入卤包（八角、桂皮），大火煮开后转中火焖煮约45分钟后，加入适量的生抽、盐调味，并放适量的...[ 查看全文 ]

  小乐哥是我

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  香辣啤酒鸭的家常做法 香辣啤酒鸭怎么做好吃

  标签：香辣啤酒鸭 鸭子 青椒 香辣

  渝味香辣啤酒鸭 1、锅内热少许油，放入花椒爆香，捞出花椒。 2、放入生姜、大蒜、干红椒、八角及桂皮炒1分钟。 3、放入鸭块，继续编炒，直至鸭块明显缩小，油脂逼出来。 4、倒入盐1/4茶匙、生抽1大匙、啤酒300ml，大火烧开后，转小火盖上锅盖焖。 5、焖至剩1/3的水量时，打开锅盖继续焖，让酒味散去。 6、最后水汁完全收干时，放入青红椒块炒至断生即可。 啤酒香辣虾 1.把辣椒、蒜、姜、芫荽、...[ 查看全文 ]

  zwtwod

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  最正宗香辣啤酒鸭的做法 香辣啤酒鸭怎么做

  标签：香辣啤酒鸭 鸭子 青椒

  渝味香辣啤酒鸭 1、锅内热少许油，放入花椒爆香，捞出花椒。 2、放入生姜、大蒜、干红椒、八角及桂皮炒1分钟。 3、放入鸭块，继续编炒，直至鸭块明显缩小，油脂逼出来。 4、倒入盐1/4茶匙、生抽1大匙、啤酒300ml，大火烧开后，转小火盖上锅盖焖。 5、焖至剩1/3的水量时，打开锅盖继续焖，让酒味散去。 6、最后水汁完全收干时，放入青红椒块炒至断生即可。 啤酒香辣虾 1.把辣椒、蒜、姜、芫荽、...[ 查看全文 ]

  28路守望者

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  啤酒鸭家常做法 啤酒鸭的做法

  标签：啤酒鸭 啤酒鸭的做法 啤酒鸭怎么做 啤酒鸭的家常做法 鸭子 红糖 鸭

  啤酒鸭-的家庭简单做法 1、鸭子洗净剁块后焯水备用。 2、锅中放少许底油，下姜蒜片，干红辣椒，八角，桂皮，花椒炒香。 3、倒入鸭块翻炒。调入生抽，老抽，少许白糖炒匀。（这一步就一直炒到你觉得再不加水就不行了为止） 4、加入能没过全部鸭块的啤酒，放盐调味，大火烧开后盖上锅盖焖40分钟左右。 5、再大火收汁，撒少许胡椒粉即可。 啤酒鸭 1.鸭子洗净剁成块（大小随意），姜整块拍碎...[ 查看全文 ]

  年草帽

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  啤酒鸭正宗做法 啤酒鸭的做法

  标签：啤酒鸭 啤酒鸭的做法 啤酒鸭怎么做 啤酒鸭的家常做法 鸭子 啤酒

  川味啤酒鸭 1.将土豆去皮洗净切片； 2.青椒去蒂、籽洗净切块； 3.洋葱去皮洗净切块； 4.姜切块，蒜切片； 5.鸭子宰杀洗净后放入开水锅内略煮，捞出控水切块； 6.炒锅注油烧热，下入青椒块、土豆片、葱头过油，捞出控油备用； 7.炒锅注油烧热，放入鸭块、豆瓣、辣椒、料酒、蚝油、姜块、蒜片略炒，倒入啤酒，放入土豆、青椒、葱头烧开，小火炖至鸭肉熟烂即可。 渝味香辣啤酒鸭 1、锅内热少许油...[ 查看全文 ]

  贸易186

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