川菜菜谱 蒜泥白肉的做法

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  图解川菜经典蒜泥白肉的做法

  标签：川菜经典蒜泥白肉

  川菜经典蒜泥白肉2019怎么做好吃？川菜经典蒜泥白肉是我特别喜欢的一道菜，今天我就来分享一下，教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜、口感绝佳的川菜经典蒜泥白肉。首先准备等材料，下面分解一下川菜经典蒜泥白肉的具体做法。 蒜泥白肉 健康功效 五花肉：补肾、滋阴、益气 食材用料 五花肉150克；大蒜15克； 盐5克；味精3克；白糖3克； 生抽10克；米醋15克；香油5克； ...[ 查看全文 ]

  caosix12

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  蒜泥白肉菜谱教程

  标签：蒜泥白肉 五花肉

  蒜泥白肉——享受味蕾的辣爽的做法步骤 1. 黄瓜洗净，用刨刀刨成薄片待用。 2. 猪肉需要煮熟，然后切片。如何判断是否煮熟？用筷子能够穿过猪肉就表示已经熟了。切片一定要切很薄，越薄越好吃，这是考验刀工的时候啦！建议使用瓷片刀，真心好用！ ...[ 查看全文 ]

  扶不起的啊杜

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  川菜菜谱 啤酒鸭的家常做法

  标签：家常菜 川菜

  啤酒鸭用啤酒炖煮，可以将不好的味道去除，还留下一股淡淡的啤酒清香，鸭肉鲜嫩。这道啤酒鸭中还加入了土豆和胡萝卜，吸收了鸭肉和啤酒香味，软糯香浓，十分下饭。 1.鸭腿洗净剁块。 2.加入料酒、淀粉、花椒粉和适量盐。 24 3.抓匀后盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制12个小时。 4.胡萝卜洗...[ 查看全文 ]

  露西

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  蒜泥白肉的菜谱教程

  标签：蒜泥白肉 五花肉

  蒜泥白肉——享受味蕾的辣爽的做法步骤 1. 黄瓜洗净，用刨刀刨成薄片待用。 2. 猪肉需要煮熟，然后切片。如何判断是否煮熟？用筷子能够穿过猪肉就表示已经熟了。切片一定要切很薄，越薄越好吃，这是考验刀工的时候啦！建议使用瓷片刀，真心好用！ ...[ 查看全文 ]

  GONGYK1993

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  白肉熬白菜菜谱教程

  标签：五花肉

  白肉熬白菜的做法步骤 1. 五花肉小火煮十分钟捞出切片，白菜撕片; 2. 热锅凉油爆葱花，大火煸炒白菜出水汽至半透明状; 3. 放骨汤、粉条，调盐糖酱油，转砂锅; 4. 将五花肉平放...[ 查看全文 ]

  鲁能李晓

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  川菜菜谱 酸菜粉丝汤的做法

  标签：家常菜 川菜 汤

  酸菜粉丝汤好喝又开胃，做法十分简单~~快跟图老师一起来学酸菜粉丝汤的做法吧。 1.粉丝用温水泡开。 2.姜蒜切末。 3.酸菜切碎。 4.锅烧热，放适量油，爆香姜蒜。 5.下入酸菜炒香。 6.加入适量水，大火烧开后中小火熬煮3分钟。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  川菜菜谱泡椒公鸡蛋的做法

  川菜菜谱泡椒公鸡蛋 新鲜鸡肾 新鲜鸡肾加清水、葱段、老姜、料酒、盐用中火煮开（这个过程主要是 去除鸡肾的腥味和成熟定型） 水开以后转小火煮五分钟左右（这个时...[ 查看全文 ]

  qianleiyuan

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  蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉家常做法

  标签：蒜泥白肉 黄瓜 蒜

  蒜泥白肉 1.五花肉一块，我家这次的肉我感觉是太肥了，其实也可以用后腿肉，最好是肥瘦相间，吃着比较香。 2.加半锅水，放入葱段、姜片、大料，花椒，盐和五花肉，加盖以中火炖煮20分钟，边煮你可以边用筷子插，煮到筷子能够轻松插透，不冒血水为止。我没找到花椒粒用的花椒面，结果煮出来后粘的肉上都是，不美观了。 3.煮好的肉捞出来晾凉，切片。我看人家大师傅都是趁热用快刀切，一拉一扯，一片薄如...[ 查看全文 ]

  ww598034412

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  最上瘾的绝味川菜——蒜泥白肉卷的做法

  最上瘾的绝味川菜——蒜泥白肉卷 1. 锅中放入适量水（能没过肉）和姜片葱段，水烧开后，将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟（时间约8－10分钟，用筷子能插透肉即可）。 2. 关火后让肉在汤中浸泡20分钟。 3. 捞出肉晾凉沥干，切成大薄片。 ...[ 查看全文 ]

  三十二队

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  怎样做绝味川菜—蒜泥白肉?最好吃

  绝味川菜—蒜泥白肉?正宗做法/图解/步骤： 起锅烧热水，加入2片柠檬，少许花椒，几片姜片（无柠檬可换2勺料酒） 小葱打结放入锅中与一块带皮五花肉洗净放入锅中加盖同煮。葱能有效取出肉腥味 肉煮熟，煮到筷子能轻易插透即可 煮好的肉用凉白开水或者纯净水洗净表面油脂，也能迅速有效的降温。 ...[ 查看全文 ]

  翔骋丨灬公爵

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  蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉最正宗做法

  标签：蒜泥白肉

  红油蒜泥白肉 1、锅里放水、几片姜，一汤匙料酒，烧开后放入五花肉煮熟，取出泡在冰水里凉透。 2、锅里放油，放花椒粒、干红辣椒碎、红辣椒粉，小火熬煮至油呈鲜红色。 3、将五花肉切薄片，黄瓜也刨长片，用肉片包着黄瓜片摆好盘。 4、大蒜捣成泥 5、蒜泥、红油、酱油、麻油、一点点白糖调成味汁，淋在肉片上。 五花肉虽然带肥，但这种吃法却肥而不腻，再搭配黄瓜一道吃，更是鲜美爽口。 关键词 蒜...[ 查看全文 ]

  CF9G6B

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  怎样做蒜泥白肉 蒜泥白肉的做法

  标签：蒜泥白肉 五花肉

  蒜泥白肉 1、猪肉洗净，入汤锅煮熟，再用原汤浸泡至温热，捞出搌干水分，片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。 2、大蒜捶茸，加盐、冷汤调成稀糊状，成蒜泥。 3、上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状，加味精即成复制酱油。 4、将蒜泥、复制酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成。 小诀窍 冷汤拌蒜泥更有味 蒜泥白肉-如何切出薄薄的肉片 １，猪肉洗净，葱姜蒜备用 ２，准备调味汁，...[ 查看全文 ]

  每每我爱正能量

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  蒜泥白肉最正宗做法 蒜泥白肉的做法

  标签：蒜泥白肉 五花肉

  蒜泥白肉 1、猪肉洗净，入汤锅煮熟，再用原汤浸泡至温热，捞出搌干水分，片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。 2、大蒜捶茸，加盐、冷汤调成稀糊状，成蒜泥。 3、上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状，加味精即成复制酱油。 4、将蒜泥、复制酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成。 小诀窍 冷汤拌蒜泥更有味 蒜泥白肉-如何切出薄薄的肉片 １，猪肉洗净，葱姜蒜备用 ２，准备调味汁，...[ 查看全文 ]

  慾望蠱惑人心3

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  鲜椒蒜泥白肉的菜谱教程

  标签：五花肉

  蒜泥白肉｜美食台的做法步骤 1. 步骤一：煮肉 将肉放入汤锅中，加葱白、生姜、桂皮、草果、八角、茴香、香叶、花椒，再加入少许料酒，注入清水； 2. 煮到沸腾，撇去浮沫，转小火，加盖慢煮。15-20分钟后，加少许盐，加盖关火，让肉在汤中自然冷却； ...[ 查看全文 ]

  丶深蓝丿

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  蒜泥白肉的做法 最正宗蒜泥白肉的做法

  标签：蒜泥白肉 梅花肉 蒜泥

  蒜泥白肉 1、猪肉洗净，入汤锅煮熟，再用原汤浸泡至温热，捞出搌干水分，片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。 2、大蒜捶茸，加盐、冷汤调成稀糊状，成蒜泥。 3、上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状，加味精即成复制酱油。 4、将蒜泥、复制酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成。 小诀窍 冷汤拌蒜泥更有味 蒜泥白肉-如何切出薄薄的肉片 １，猪肉洗净，葱姜蒜备用 ２，准备调味汁，...[ 查看全文 ]

  漠视2013白羊

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  蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉最正宗的做法

  标签：蒜泥白肉 五花肉 黄瓜 蒜

  蒜泥白肉 1. 将肥瘦相连的猪五花肉刮洗干净，放入下有葱段，花椒、八角、精盐、拍碎姜块的汤锅中，加料酒大火烧开，小火煮至筷子能扎动、在原汁中浸泡等其自然冷却。 凉后捞出来，放冰箱冷藏至硬，方便切薄片，尽量薄吃起来才不腻。 2. 黄瓜洗净，切成丝，加少许盐腌一下，挤去盐水，放在盘内垫底；放冰箱的肉，切成7厘米长、3厘米宽的大薄片，零碎的片放盘底。整齐的码放在黄瓜丝上面。 3. 做调料，直...[ 查看全文 ]

  平安李微的主页

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  蒜泥白肉的家常做法 蒜泥白肉如何吃

  标签：蒜泥白肉 春季菜谱

  蒜泥白肉的做法步骤 1. 锅中加入清水，放入葱姜，蒜瓣和洗净的五花肉。 2. 加入料酒大火煮开。 3. 然后关小火焖煮至五花肉熟透。 4. 辅料调成酱汁 5. 把切好的白肉摆盘，然后浇入料汁，可浸泡其中让其入味。 停不下筷子的蒜泥白肉 的做法步骤 1. 五花肉一根，黄瓜一根，大葱，姜，大蒜多个，小米椒3-4个 2. 洗净的五花肉凉水下锅，放入大葱姜、料酒小火炖煮到筷子可以轻松插进...[ 查看全文 ]

  大小姐

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  蒜泥白肉的家常做法 蒜泥白肉怎么吃

  标签：蒜泥白肉 五花肉 大蒜 中餐

  蒜泥白肉 1. 将肥瘦相连的猪五花肉刮洗干净，放入下有葱段，花椒、八角、精盐、拍碎姜块的汤锅中，加料酒大火烧开，小火煮至筷子能扎动、在原汁中浸泡等其自然冷却。 凉后捞出来，放冰箱冷藏至硬，方便切薄片，尽量薄吃起来才不腻。 2. 黄瓜洗净，切成丝，加少许盐腌一下，挤去盐水，放在盘内垫底；放冰箱的肉，切成7厘米长、3厘米宽的大薄片，零碎的片放盘底。整齐的码放在黄瓜丝上面。 3. 做调料，直...[ 查看全文 ]

  第十三滴菜籽油

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  蒜泥白肉的家常做法 蒜泥白肉怎样做

  标签：蒜泥白肉 黄瓜 凉菜

  蒜泥白肉 1、五花肉洗净，放入沸水锅中加姜片煮至断生，然后在原汤中浸泡至温热。 2、将煮熟的五花肉肉切片，尽量薄一些。 3、黄瓜洗净刨成长形薄片，取一片肉片和一段黄瓜片对折，整齐的码放在盘子里。 4、大蒜去皮捣成泥，葱花、香菜和指天椒洗净切碎后全部放入碗中，加入生抽、醋、白糖、辣椒油、香油搅拌均匀。 5、将调料（步骤4）淋在肉片上即可享用。 蒜泥白肉 1、猪肉冷水下锅，加入八角、...[ 查看全文 ]

  上官丶帅

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  蒜泥白肉最正宗的做法 蒜泥白肉的做法

  标签：蒜泥白肉 黄瓜 凉菜

  蒜泥白肉 1. 将肥瘦相连的猪五花肉刮洗干净，放入下有葱段，花椒、八角、精盐、拍碎姜块的汤锅中，加料酒大火烧开，小火煮至筷子能扎动、在原汁中浸泡等其自然冷却。 凉后捞出来，放冰箱冷藏至硬，方便切薄片，尽量薄吃起来才不腻。 2. 黄瓜洗净，切成丝，加少许盐腌一下，挤去盐水，放在盘内垫底；放冰箱的肉，切成7厘米长、3厘米宽的大薄片，零碎的片放盘底。整齐的码放在黄瓜丝上面。 3. 做调料，直...[ 查看全文 ]

  大闯江湖了

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