拌香肠豆腐丁的做法和技巧有哪些?能吃上一道正宗的拌香肠豆腐丁,感觉太幸福了。今天小编就露一手拌香肠豆腐丁2019的最正宗的做法,你值得拥有,赶紧get起来吧!
夏天要到啦,只要闻到酸酸甜甜的味道我就走不动,鸡西拌菜就是属于酸甜辣,吃到停不下来,豆腐泡,腐竹,都是我的最爱,调料都差不多,看个人喜欢,拌什么都可以。豆腐泡有卖现成的,但是我喜欢自己炸,会干净一些,大家喜欢的话也试一试吧。
主料
老豆腐一盒;黄瓜一根;洋葱半个;糖,醋,盐,辣椒油,香油;
鸡西拌菜之豆腐泡的做法步骤
1. 豆腐切小块,放置10分钟左右,让它出水,炸的时候就不会太蹦油。油烧热后下豆腐块炸。
2. 炸豆腐的空档把黄瓜拍碎,洋葱切丝。根据个人口味加盐待用。
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