丹麦牛角最正宗的做法

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  正宗丹麦牛角面包的做法

  标签：丹麦牛角面包 面食 面条

  丹麦水果面包 材料 丹麦面包面团（参考份量：一份）材料：温水（大约30度左右）60克 酵母8克 鸡蛋一个（约50克）水60克 高筋面粉240克 低筋面粉60克 砂糖20克 盐5克 黄油50克 裹入用黄油200克 做法 1）将酵母和温水混合搅拌匀； 2）将蛋放入另一容器内打散，边搅拌边加入水、糖、盐搅拌到糖溶化； 3）加入高筋面粉、低筋面粉，酵母水搅拌成面团； 4）移到案板上加入50克黄油拌匀，用手...[ 查看全文 ]

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  丹麦牛角可颂如何做 最正宗丹麦牛角可颂的做法

  标签：丹麦牛角可颂 高筋面粉 低筋面粉 烘焙

  胚芽牛角可颂 1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料，全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌成糰。成糰后，加入奶油继续搅拌至面糰呈光滑状，再加入少许的沙拉油，用慢速拌两下即可取出。 2.将面糰滚圆后，接口朝下，放入钢盆并封上保鲜膜，放入冰箱冷藏，松弛约10~15分钟，至面糰呈如耳垂的软度状即可。 3.在桌面撒上少许的高筋面粉，取出已松弛的面糰，先以按压的方式压出比裹入油面积2倍大的正方形...[ 查看全文 ]

  魂飞蛋碎

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  最正宗的丹麦牛角可颂做法

  标签：丹麦牛角可颂

  丹麦牛角可颂的做法比较简单，主要用到等食材，耗时大约。，老少皆宜。下面就和我一起来学学吧。 法式可颂/牛角包/羊角包 做法 一个都不够吃的丹麦手撕面包 一层层的手撕面包是我家经常做的面包，手撕面包最难的就是叠被子，普通做法总是会有边没有黄油因此会造成层次有的地方不分明，我一直在寻找好的叠法，直到看到这个叠法，完美了，每一个地方都没有错过，做好的面包层次分明，外层...[ 查看全文 ]

  赵县陈博

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  丹麦牛角可颂最正宗的做法 丹麦牛角可颂怎样做好吃

  标签：丹麦牛角可颂 高筋面粉 低筋面粉 烘焙

  南瓜牛角可颂 1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料，全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌成糰。成糰后，加入奶油继续搅拌至面糰呈光滑状，再加入少许的沙拉油，用慢速拌两下即可取出。 2.将面糰滚圆后，接口朝下，放入钢盆并封上保鲜膜，放入冰箱冷藏，松弛约10~15分钟，至面糰呈如耳垂的软度状即可。 3.在桌面撒上少许的高筋面粉，取出已松弛的面糰，先以按压的方式压出比裹入油面积2倍大的正方形，...[ 查看全文 ]

  李兆奇

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  丹麦牛角包的做法步骤

  标签：丹麦牛角包

  做一个吃货容易，做一个会做丹麦牛角包的吃货也挺简单，准备高筋面粉（用的是风筝面包专用粉）400克、细砂糖45克、盐8克、酵母8克、水200克、黄油28克、裹入黄油180克、表面蛋液半个鸡蛋、等食材，工艺就是烘焙，看完本篇教程，做一道正宗的丹麦牛角包应该不会难倒您。 丹麦牛角包的做法 1、牛角包横向切开 2、放洗净的生菜 3、挤一些玉米沙拉酱，放一些玉米粒 4、盖上另...[ 查看全文 ]

  最不过平常

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  丹麦牛角面包的吃法

  标签：丹麦牛角面包

  丹麦水果面包 1. 将所有主料（除黄油外）混合搅拌均匀 2. 揉成面团至表面光滑起筋（不需要扩展）。 3. 揉好的面团放置室温发酵一小时左右，发至原来面团的2-2.5倍大，用手指蘸上面粉扎进面团中，拔出后不塌不回缩就表示发好了，取出发好的面团排气，放冰箱里冷场松弛20分钟。 4. 黄油擀成长方形 5. 松弛好的面团擀成2.5倍黄油片大小的长方形，包裹黄油 ...[ 查看全文 ]

  邃緣

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  丹麦牛角可颂的吃法

  标签：丹麦牛角可颂 猪肉

  丹麦牛角可颂 1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料，全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌成糰。成糰后，加入奶油继续搅拌至面糰呈光滑状，再加入少许的沙拉油，用慢速拌两下即可取出。 2.将面糰滚圆后，接口朝下，放入钢盆并封上保鲜膜，放入冰箱冷藏，松弛约10~15分钟，至面糰呈如耳垂的软度状即可。 3.在桌面撒上少许的高筋面粉，取出已松弛的面糰，先以按压的方式压出比裹入油面积2倍大的正方形，...[ 查看全文 ]

  芷韵可儿

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  丹麦牛角可颂怎样做好吃 丹麦牛角可颂怎么做好吃

  标签：丹麦牛角可颂 高筋面粉 低筋面粉 烘焙

  芝麻牛角可颂 1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料，全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌成糰。成糰后，加入奶油继续搅拌至面糰呈光滑状，再加入少许的沙拉油，用慢速拌两下即可取出。 2.将面糰滚圆后，接口朝下，放入钢盆并封上保鲜膜，放入冰箱冷藏，松弛约10~15分钟，至面糰呈如耳垂的软度状即可。 3.在桌面撒上少许的高筋面粉，取出已松弛的面糰，先以按压的方式压出比裹入油面积2倍大的正方形，...[ 查看全文 ]

  大佳姊﹌

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  丹麦牛角面包怎么做

  标签：丹麦牛角面包 烘培食谱

  丹麦牛角面包 1. 将面粉、奶粉、盐、细糖、酵母、倒入搅拌器皿内，慢速混合1min； 2. 将水、奶油一起加入搅拌器皿内，慢速搅至无干粉； 3. 改为快速，搅拌至面团略光滑（扩展阶段） 停下机器，取出面团 4. 将面团松弛...[ 查看全文 ]

  从小到大阿门

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  丹麦牛角面包如何做好吃

  标签：丹麦牛角面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  丹麦牛角面包 1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。 2.选择发面工作档和面20分钟。 3.将黄油放入，继续执行完揉面；待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是...[ 查看全文 ]

  yaoyaofanjia

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  怎样做丹麦曲奇 最正宗丹麦曲奇的做法

  标签：丹麦曲奇 牛奶 曲奇饼干

  丹麦曲奇 1.奶油放到软化先打发再加糖和盐继续打到溶解. 2.分次加入蛋液和牛奶拌匀.面粉和奶粉过筛后加入.轻手拌匀.用一个大挤花嘴按出花形.或用手做成饼状. 3.180度烤15分钟左右. 丹麦曲奇 1.黄油软化，加入细砂糖 2.将黄油和砂糖搅拌均匀 3.筛入面粉 4.将面粉和黄油混合均匀 5.将面团包好，放入方形的盒子里塑形，放入冷藏室冻硬。冻硬之后取出切片，放入烤箱中层，上下火180度15分钟左右 ...[ 查看全文 ]

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  最正宗丹麦曲奇的做法

  标签：丹麦曲奇 黄油 糖粉 曲奇饼干

  【曼步厨房】- 椰枣燕麦曲奇饼干 1、先将去核的椰枣加水用中小火熬至椰枣变软，水分大致收干即可，稍稍放凉以后加入香草精搅拌均匀待用。注：最好选用纯植物香草精，比人工合成的更加健康而且味道好。 2、将燕麦，面粉，红糖，苏打粉，盐以及肉桂粉用食物处理机稍稍打均匀。注：不需要完全粉碎，这样吃起来更有口感。 3、将黄油切小块，放入食物处理机，一下一下打至大概混合即可。注：1）这里需要用冷...[ 查看全文 ]

  七喜十年险

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  丹麦曲奇怎样做 丹麦曲奇最正宗的做法

  标签：丹麦曲奇 黄油 低筋面粉 曲奇

  丹麦曲奇 1.将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。 2.分次加入蛋液，用电动打蛋器搅拌均匀。 3.加入牛奶，打匀。 4.面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌。 5.烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距。 6.180度，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即...[ 查看全文 ]

  zyz1y1521

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  丹麦牛角面包怎样做最好吃

  标签：丹麦牛角面包

  综合麦片全麦面包 1. 用料：牛奶180毫升、玉米油2大勺、盐3/4小勺、蜂蜜26克、高筋粉145克、全麦粉145克、综合麦片1/4杯、干酵母1小勺 2. 依次在面包桶中倒入牛奶、油、盐、蜂蜜、高筋粉、全麦粉、最后在面粉上刨坑埋酵母 3. 将面包桶装入面包机，依次选择菜单5——全麦面包程序，重量500克，深烧色，最后按启动键，面包机开始工作。当哔哔音起时，及时投入综合麦片。最后等面包机工...[ 查看全文 ]

  冰泪浅笑

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  果酱丹麦最正宗的做法

  标签：果酱丹麦

  做一个吃货容易，做一个会做果酱丹麦的吃货也挺简单，准备高筋粉340克、裹入黄油160克、低筋粉60克、糖40克、奶粉30克、鸡蛋1个、黄油30克、水180克、盐6克、酵母6克、等食材，工艺就是烤，看完本篇教程，做一道正宗的果酱丹麦应该不会难倒您。 丹麦果酱盒的做法 1、先制作丹麦面包面团，将黄油以外的材料按照水、鸡蛋、盐、高粉、低粉、奶粉、糖、酵母的顺序放入面包机内执行揉面。 2、...[ 查看全文 ]

  法布札特

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  牛角包（丹麦面团制作方法）的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 酵母先用水化开，可以不加全部的水，先加一大部分，最后根据面团软硬程度再适量添加；鸡蛋液和油搅匀待用；其他干性材料充分混合。 2. 面团揉好（揉到扩展阶段）后，盖上保鲜膜，发酵。 3. 面团发到2-2.5倍大，手指按下不弹起，面团发的刚刚好。 4. 面团排气后，醒发10到15分钟。 5. 这个时间刚好擀黄油片。黄油需提前室温软化。放在保鲜袋里，先按扁，再用擀面杖推擀成薄片。...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  丹麦吐司怎样做 最正宗丹麦吐司的做法

  标签：丹麦吐司 奶粉

  卡仕达山头吐司 1、卡仕达酱原料全部放入小锅，用小火边煮边搅成糊状，放入小碗凉后盖保鲜膜冷藏60分钟后即可使用。 2、将面包原料除油外全部混合，加冷藏后的卡仕达酱揉成光滑面团，加油后边揉边摔至能拉出大而薄的膜，盖保鲜膜室温发酵2.5倍大，排气分割成两份，滚圆盖保鲜膜松驰15分钟。 3、擀成椭圆形自上而下卷起收囗朝上盖保鲜膜松驰10分钟，再压扁擀长卷起放入吐司盒两头，放温暖湿润处发酵八分...[ 查看全文 ]

  long_ncist

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  丹麦曲奇最正宗的做法 如何做丹麦曲奇

  标签：丹麦曲奇 奶油 蛋液 曲奇

  丹麦奶油曲奇 1、先把香草荚直切开， 刨出香草籽待用。然后把在室温内稍微软化的奶油切小块后（注意还是呈固体状，刀子容易切小块的程度，用手指头戳是穿不透的，不是溶解变软啊！）， 加盐，香草籽及糖粉打至蓬松发白。大约搅打5分钟即可，注意不要过度搅打及奶油液化， 以免最后制作出来曲奇会发硬的。 2、逐点加入全蛋液，用打蛋器搅打至蛋液充分被奶油吸收。 3、加入凡尼拉香精酒，搅打均匀（有用...[ 查看全文 ]

  北漂一族男

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  怎样做丹麦曲奇好吃 最正宗丹麦曲奇的做法

  标签：丹麦曲奇 牛奶 曲奇饼干

  丹麦曲奇 1.黄油软化，加入细砂糖 2.将黄油和砂糖搅拌均匀 3.筛入面粉 4.将面粉和黄油混合均匀 5.将面团包好，放入方形的盒子里塑形，放入冷藏室冻硬。冻硬之后取出切片，放入烤箱中层，上下火180度15分钟左右 丹麦曲奇 1）将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。 2）分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀...[ 查看全文 ]

  1412受苦老百姓

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  怎样做丹麦牛角可颂才好吃

  标签：丹麦牛角可颂 面食

  丹麦牛角可颂 1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料，全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌成糰。成糰后，加入奶油继续搅拌至面糰呈光滑状，再加入少许的沙拉油，用慢速拌两下即可取出。 2.将面糰滚圆后，接口朝下，放入钢盆并封上保鲜膜，放入冰箱冷藏，松弛约10~15分钟，至面糰呈如耳垂的软度状即可。 3.在桌面撒上少许的高筋面粉，取出已松弛的面糰，先以按压的方式压出比裹入油面积2倍大的正方形，...[ 查看全文 ]

  爱谁谁sos

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