喜欢其他口味的人,做一道牛肉臊子面是一个不错的选择。准备牛肉一斤半、香芹一斤半、胡萝卜两根、洋葱一个、葱两根、姜一块、红辣椒一个、生抽适量、老抽适量、盐适量、花椒面适量、十三香少量、鸡精少量、香醋一袋、油炸辣椒适量、胡麻油适量、味精适量、等食材,按照牛肉臊子面的家常做法步骤图,十分钟之后,基本上就能做出一道最正宗的牛肉臊子面,赶快学起来吧。
健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
牛腩半斤; 郫县豆瓣酱三勺;蒜半个;姜一小块;葱一截;白糖少许;料酒适量; 生抽适量; 花生油(腌制)少许;油适量;味精适量;
牛肉臊子的做法
1.牛肉分成几...[ 查看全文 ]