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2. 泡好的红豆,用清水过滤一下。
3. 锅中倒水,倒入薏米,开火煮至半熟,加入红豆。
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2017-03-15
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红豆薏仁江米粥 1、把红豆、薏仁米、江米放一起洗净; 2、放高压锅内,煮30分钟即可。 红豆薏仁糖水 1、首先浸泡红豆和薏仁,泡至红豆膨胀(一夜左右)。换水熬煮四十分钟左右; 2、加入冰糖或者红糖,中间如果觉得水少就要加水,继续熬煮,至红豆开花,薏仁呈淡红色口感软滑即可。PS:如果想跳过浸泡的过程,就要在煮的过程中不断加入冷水,这样会快一些煮烂。 小诀窍 1、千万不能加大米,虽...
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红豆薏米汤 1、薏米提前浸泡数小时。 2、红豆放入沸水里,,边煮边加几次凉水。 3、放入薏米同煮,直至薏米红豆烂熟。 小诀窍 可以一次多煮点红豆,放在冰箱里,吃的时候取一些,和薏米同煮。煮红豆时加几次凉水,可以缩短煮的时间。用没过红豆的沸水小火焖,红豆也容易熟。还有一种方法,据说把红豆压扁(这个似乎有点难度),破坏它的保护膜,也会变得好煮。喜欢甜食的朋友,可以在汤里加点红糖...
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