蜂花粉的保质期非常长,如果在常温下中保存,蜂花粉的在铝箔封口密封的的瓶子中常温保质时间可以长达2年左右,如果是开封的花粉最好是在6个月内吃完,这样花粉营养成分没有损失,质量也不会变质,开封超过半年以上的时候就会生虫与变质,不宜再食用。
不好,长期保存蜂花粉易使花粉中生物活性物质丧失,经常开袋子或者置于阳光中,花粉接触空气细菌几率变大,易腐败变质,因此花粉一次不宜购买过多,要尽快食用,一次购买的蜂花粉在半年之内一定要食用完。
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