土豆,大人小孩都爱,早餐换个花样不做面饼,来个土豆丝饼可好?
食材
土豆、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、葱花、辣椒油
步骤
1.土豆洗净切丝,取一个大碗,放入土豆丝、一个鸡蛋、适量葱花、盐和胡椒粉拌匀。
2.直接倒入锅中,用锅铲压实,把土豆丝整理成饼状,然后烙到两面金黄即可。
3.烙好的土豆饼切块蘸辣椒酱食用,简直美味~
不一样的肉夹馍,简单又美味~
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