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蛋烘糕家常做法 蛋烘糕的做法

自制蛋挞

图老师美食

1、蛋挞芯:牛奶、奶油、糖,慢慢搅拌至融化。

2、加1勺炼乳继续搅拌。

3、加2个蛋黄。

4、加少许低筋面粉拌匀。

5、烤箱预热230度,上下火八分钟。

6、蛋挞皮放进模子,轻按下就好。

7、然后倒入调好的蛋挞芯,八分满(加热会膨胀,膨胀会溢出,不宜加满)。

8、230度,上下火中层十五分钟即可。

自制成都名小吃——蛋烘糕

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2016-06-02 标签:

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