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剁椒炒鸡蛋的家常做法 剁椒炒鸡蛋怎么做

韭菜花炒雞蛋

图老师美食

1、雞蛋攪勻,熱鍋熱油入雞蛋爆炒,盛起來放一邊待用;

2、韭菜花洗淨切成7-8分長,借炒雞蛋的余油急炒,斷生即可;

3、加入炒好的雞蛋,入鹽、少許糖,最后滴幾點麻油,裝盤。

炒鸡蛋

图老师美食

1.鸡蛋打入碗中,加入少许盐;

2.加几滴生抽(炒鸡蛋不可放味精或鸡精,想要提鲜的加入生抽调味)

3.搅拌,打散

4.加入适量的葱花;

5.喜欢口感嫩一点的可以加些清水,分量大约是一个鸡蛋一勺清水;

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