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尖椒土豆丝最正宗的做法 尖椒土豆丝怎么做

清爽土豆丝

图老师美食

1、土豆丝、辣椒切成细丝,浸泡在水中,去掉土豆里面的淀粉。

2、锅中倒油,待八成热的时候放入辣椒丝和干辣椒翻炒一分钟。

3、加入土豆丝,大火翻炒。

4、放鸡精、盐,加少许白醋,翻炒几下出锅。

小诀窍

加少许白醋,土豆丝更加脆爽。

土豆丝酱

图老师美食

洋葱末爆锅,炒土豆丝3分钟,

加一点水炖2分钟,加豆瓣酱,芹菜段炒

最后加蒜末,鸡精,出锅。

椒蒜土豆丝

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2016-05-24 标签:

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