1)油热打鸡蛋下锅,兜炒两下
2)就可放米饭一起炒,放少许盐炒匀,
3)就可将XO酱倒入炒匀加少少老抽上色,撒上切好的葱花碎就可上碟啦
可加少许菜脯碎有意想不到的惊喜喔
1.把鸡蛋均匀打散成液状;叉烧肉切成片状;西生菜洗净切成丝状,备用。
2.虾仁以清水洗净并去除肠泥后,以滚水略为汆烫后起锅备用。
3.热一油锅,将作法1中打好的鸡蛋液入锅快炒至八分熟后,再加入隔夜白饭、所有...[ 查看全文 ]