当归醉鸡卷如何做好吃 当归醉鸡卷怎样做好吃

当归醉鸡卷如何做好吃 当归醉鸡卷怎样做好吃的相关文章

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  当归醉鸡卷如何做好吃

  标签：鸡腿 当归

  归芪醉鸡卷 1.将鸡腿去骨后用刀背拍松，然后用盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟入味。 2.黄芪和当归用清水洗净后，加500ml左右的清水，大火煮滚后小火熬半小时，最后的药汁过滤。 3.鸡腿腌制好以后，将鸡腿卷成筒关，用锡纸包成糖果状，蒸20分钟左右至熟。 4.鸡腿凉了以后，将锡纸拿掉，将药汁和酒，连鸡腿一起装在容器内，腌制一天，切片装盘。 当归炖鸡 1、红枣、百合、枸杞分别洗净，生姜切成片； ...[ 查看全文 ]

  vajorma

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  当归醉鸡卷如何做好吃 当归醉鸡卷最正宗的做法

  标签：鸡腿 当归

  归芪醉鸡卷 1.将鸡腿去骨后用刀背拍松，然后用盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟入味。 2.黄芪和当归用清水洗净后，加500ml左右的清水，大火煮滚后小火熬半小时，最后的药汁过滤。 3.鸡腿腌制好以后，将鸡腿卷成筒关，用锡纸包成糖果状，蒸20分钟左右至熟。 4.鸡腿凉了以后，将锡纸拿掉，将药汁和酒，连鸡腿一起装在容器内，腌制一天，切片装盘。 当归炖鸡 1、红枣、百合、枸杞分别洗净，生姜切成片； ...[ 查看全文 ]

  玫瑰色的你天枰

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  怎么做当归醉鸡卷好吃 怎样做当归醉鸡卷好吃

  标签：鸡腿 当归 鸡

  红糟鸡卷 做法：鸡腿肉和调味料拌匀，放冰箱里至少24小时（有的方子里说可以腌1-5天），腌好后将鸡肉卷起来用棉绳扎起来，排在盘子里上笼蒸25分钟，待凉后切片即可。 水蛋蒸当归鸡 1、鸡柳切粗块，加当归粉和盐腌30分钟或以上，加粟粉拌匀。 2、鸡蛋打散，加入等量的清水调匀。 3、过筛倒入蒸盘中，把当归鸡和杞子加入蛋液中。 4、水煮沸后下锅，小火隔水蒸20分钟。 小诀窍 ～当归鸡腌制一...[ 查看全文 ]

  丶米粒巜

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  当归醉鸡卷最正宗的做法 如何做当归醉鸡卷

  标签：鸡腿 当归 鸡

  红糟鸡卷 做法：鸡腿肉和调味料拌匀，放冰箱里至少24小时（有的方子里说可以腌1-5天），腌好后将鸡肉卷起来用棉绳扎起来，排在盘子里上笼蒸25分钟，待凉后切片即可。 水蛋蒸当归鸡 1、鸡柳切粗块，加当归粉和盐腌30分钟或以上，加粟粉拌匀。 2、鸡蛋打散，加入等量的清水调匀。 3、过筛倒入蒸盘中，把当归鸡和杞子加入蛋液中。 4、水煮沸后下锅，小火隔水蒸20分钟。 小诀窍 ～当归鸡腌制一...[ 查看全文 ]

  hol324km

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  当归醉鸡卷的吃法

  当归醉鸡卷 1、将当归、枸杞冲洗后加入清水大火煮开后再煮15分钟熄火放凉 2、将鸡腿去骨后，皮朝下放在锡箔纸上，抹上少许盐后卷起来，并用锡箔纸裹紧呈糖果状，放入蒸锅内大火蒸20分钟 3、将古越龙山红糟露倒入放凉的汁水中，再放入去掉锡箔纸的鸡腿卷，放入冰橱浸泡1天后取出切片即可 小诀窍 1、红糟露也可以用任何绍兴酒代替 2、卷鸡肉卷的时候尽量卷得紧一些，两头要封好口，这样蒸好以后才...[ 查看全文 ]

  梦想在一起和你

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  花雕醉鸡卷如何做好吃

  标签：花雕醉鸡卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花雕醉鸡卷 1.锅中放入凉水300毫升，加入盐，香叶，八角，香葱结，老姜片，冰糖，大火烧开后关火放至凉透 2.将鸡腿洗净，沿着鸡腿一侧剖开将骨头取出，里面Tulaoshi.Com抹上盐，腌制一刻钟 ...[ 查看全文 ]

  莫小姐1211

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  松花醉鸡卷如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  松花醉鸡卷 1.鸡腿去骨，用剪刀会方便些，从一端的关节出剪开。鸡腿肉去骨后，用倒背或者肉锤拍松。在鸡皮那片tulaoShi.com，用牙签扎一扎，便于腌制时入味 2.把胡椒粉，少许黄酒和酱油，及少量鸡涂抹在鸡肉和鸡皮两面上，并多做一会儿“按摩”。然后把松花蛋剥皮...[ 查看全文 ]

  逢妞必泡鲁N

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  归芪醉鸡卷如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  归芪醉鸡卷 1.将鸡腿去骨后用刀背拍松，然后用盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟入味 2.黄芪和当归用清水洗净后，加500ml左右的清水，大火煮滚后小火熬半小时，最后的药汁过滤 3.鸡腿腌制好...[ 查看全文 ]

  要用哪七个汉字

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  醉鸡如何做好吃 醉鸡做法

  标签：醉鸡 黄酒

  绍兴醉鸡 1.去骨鸡大腿洗净，先用刀背拍松，再用棉绳綑绑成圆形，放入快锅中。 2.快锅内加入刚好淹过去骨鸡大腿的热开水量，再放入八角、葱、姜、盐，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响后，转小火续煮约5分钟即熄火。 3.待安全阀降下并排完气后，掀开锅盖，将锅内材料倒至一小锅中，并挑去葱、姜、八角，待稍凉后加入绍兴酒，再放入冰箱冷藏至入味，食用前取出去骨鸡大腿肉切片，再淋上少许香油即可。 醉...[ 查看全文 ]

  douboss999

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  醉鸡怎么做好吃 醉鸡怎样做好吃

  标签：醉鸡 鸡腿

  吉祥醉鸡 将大个鸡腿洗净，平放在案板上，用锋利的刀沿鸡腿内侧入刀，刀身贴着主骨滑开，顺着骨头的形状剔下，将鸡腿肉从骨头分离开。 用厨房纸巾擦净鸡腿肉上的水分，然后均匀的涂上一层香油。当归、干红枣和枸杞用清水冲洗干净后待用。大葱洗净切段。 小锅中放入清水、绍酒、当归、干红枣、枸杞、盐和白砂糖，再用大火煮沸成调味汁。 将涂好香油的鸡腿肉卷成肉卷，整齐地摆入大汤碗中，码入大葱段和...[ 查看全文 ]

  wsluanxun86

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  醉鸡的做法 醉鸡怎样做好吃

  标签：醉鸡 琵琶腿

  绍兴醉鸡 1.去骨鸡大腿洗净，先用刀背拍松，再用棉绳綑绑成圆形，放入快锅中。 2.快锅内加入刚好淹过去骨鸡大腿的热开水量，再放入八角、葱、姜、盐，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响后，转小火续煮约5分钟即熄火。 3.待安全阀降下并排完气后，掀开锅盖，将锅内材料倒至一小锅中，并挑去葱、姜、八角，待稍凉后加入绍兴酒，再放入冰箱冷藏至入味，食用前取出去骨鸡大腿肉切片，再淋上少许香油即可。 醉...[ 查看全文 ]

  earth田兵兵

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  怎样做归芪醉鸡卷 归芪醉鸡卷做法

  标签：鸡腿 当归

  醉鸡 1、鸡腿洗净，抹盐、鸡粉稍微腌几个小时。 2、烧一大锅水（水需淹过鸡）放几片姜，水滚之后，放入鸡腿。 3、等水一滚，即把火关小，把盖盖一半，小火浸泡鸡腿20分钟（不能让水滚，只保持温度）。中间用筷子插几下鸡腿厚实处。 4、鸡腿浸泡好之后，捞起抹干水。 5、取一密封塑料袋，放入鸡腿，上面盖上一层厨房用纸，倒入花雕酒一大碗，再倒入煮鸡的鸡汤1大碗，放一些茍子。 6、密封好塑料袋，...[ 查看全文 ]

  b6313299

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  醉鸡如何做好吃

  标签：醉鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醉鸡 1.鸡腿剔除腿骨，撒盐倒少许料酒，涂抹均匀后，腌制半小时 2.莴笋切一个细长条放在三分之一处，卷一个紧实的卷，用锡箔纸包裹紧，拧上两头，上过蒸30分钟 3.蒸的时候做汁，3克当...[ 查看全文 ]

  超级小家碧玉

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  醉鸡的家常做法 醉鸡怎样做好吃

  标签：醉鸡 生姜

  花椒醉鸡 大火将炒锅烧至红热，放入盐不停翻炒，至颜色变深（注意别被热盐烫到手），再放入花椒同炒，至花椒飘出香味、变熟色，放晾备用。 鸡腿洗净，用炒过的花椒盐抹匀鸡腿，用保鲜膜包好，放入冰箱保鲜层腌3-4小时，使之入味。 烹饪前取出鸡腿稍放置，使鸡腿接近室温，用水冲去表面的花椒盐。 煮锅中放入适量清水，大火烧沸后将鸡腿放入，改小火慢煮20分钟，然后取出，放入事先准备好的冰水中漂凉...[ 查看全文 ]

  滞段百货商场

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  柠檬醉香鸡如何做好吃 柠檬醉香鸡怎样做好吃

  标签：柠檬 私房菜

  柠檬鸡 1.无骨鸡胸肉洗净后切片，加入盐、白胡椒粉、米酒、蛋液一起腌渍。 2.将腌好的鸡肉片沾裹上混匀的太白粉与面粉，然后放入180℃的油锅中，以中火炸1分钟后取出备用。 3.将所有调味料一起混合煮开后，加入太白粉水芶薄芡，即为酱汁。 4.倒入作法2的鸡肉片均匀沾裹酱汁即可起锅。 柠檬鸡腿堡 1.柠檬挤汁；将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、低筋面粉、玉米粉、柠檬皮末混合均匀，加入水调成煳状后...[ 查看全文 ]

  思思相剑

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  归芪醉鸡卷的做法 怎样做归芪醉鸡卷

  标签：鸡腿 当归

  归芪鸡汤 1.先将鸡腿洗净并切块。出水。 2.再将鸡腿放入水中，以大火煮开。 3.接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。 小诀窍 当归补血，黄耆补气，女人只要气血通顺，月经即会正常，亦可促进乳腺分泌健全。 归芪乌鸡汤 1.乌鸡焯水后洗净，剁成小块。懒的焯水的，可以用开水洗两次，也可以不焯水，在后面还要撇去浮沫。 2.红枣和枸杞分别用温水洗净，...[ 查看全文 ]

  zy19930110

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  醉鸡怎么做好吃 醉鸡做法

  标签：醉鸡 黄酒 鸡

  绍兴醉鸡 1.去骨鸡大腿洗净，先用刀背拍松，再用棉绳綑绑成圆形，放入快锅中。 2.快锅内加入刚好淹过去骨鸡大腿的热开水量，再放入八角、葱、姜、盐，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响后，转小火续煮约5分钟即熄火。 3.待安全阀降下并排完气后，掀开锅盖，将锅内材料倒至一小锅中，并挑去葱、姜、八角，待稍凉后加入绍兴酒，再放入冰箱冷藏至入味，食用前取出去骨鸡大腿肉切片，再淋上少许香油即可。 醉...[ 查看全文 ]

  nice凌开

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  美味醉鸡的做法 美味醉鸡如何做好吃

  标签：白酒

  美味鸡汤花雕鸡 1、首先将整只鸡处理干净， 下锅煮开，放料酒、姜，然后放竹笋、杏鲍菇片一起煮。时间不要太久，太久的话鸡肉会柴，时间太短汤的味道就不够鲜美了，所以要掌握好时间很关键。 2、差不多时捞起鸡，趁热抹上盐，然后喷上花雕酒，用保鲜袋密封，焖3-4个小时。 3、拿出切块装盘。 4、锅里的汤下冬瓜煮熟就可以吃了。味道嘛自己试试做一下，吃了就知道了，哈哈！ 美味烤鸡翅 1、鸡全翅...[ 查看全文 ]

  cj332233

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  当归蒸鸡怎么做好吃 当归蒸鸡如何做好吃

  标签：鸡 当归 蒸鸡

  当归姜炖鸡 1、先将鸡肉块用盐、料酒、当归腌制。 2、将姜片用香油煎至变色后，放入鸡肉和当归，将鸡肉煸至出油后至浅黄，冲入高汤（没高汤用清水也可以）后放入砂锅中，放入香叶、红枣、陈皮、姜片，炖40分钟。 3、调味后出锅，撒上香葱末即可。 当归炖乌鸡 1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。 2.女贞子、当归（切片）、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火4...[ 查看全文 ]

  z120110111

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  美味醉鸡的做法 美味醉鸡怎样做好吃

  标签：白酒 粤菜

  美味糟鸡 1.肥嫩光母鸡去净绒毛，洗净后斩去鸡头、脚、翼尖； 2.再放入沸水锅中，用旺火烧滚后，再用小火煨30分钟左右取出； 3.冷却后斩成4块，两面用盐擦匀，腌1小时左右； 4.将汤倒入锅中，加入黄酒、桂皮、八角、姜片、葱段、盐10克、白糖搅匀，烧沸后自然冷却； 5.再将香糟捏碎装入布袋中，放入冷却的汤中； 6.待其浸出味后，滤去渣滓，去尽香料，便成为糟卤； 7.随后鸡放入盘内，倒入糟卤，用...[ 查看全文 ]

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