1.先准备好材料和容器,把甘栗切小块洒在容器中
2.琼脂加冷水泡发好
3.泡好的琼脂沥干水份,加水煮开,放入红豆沙,混合均匀
4.倒入容器中,室温即可凝固,小潺是放在空调房,很快就凝固了,凝固后切去边角料,再切成自己喜欢的形状
(1)用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。
(2)加入砂糖煮溶,再加入麦芽糖煮溶。
(3)加入白豆沙拌匀,需朝同方向拌匀才不会有气泡,拌至光滑细緻状即可。