猪蹄正宗做法猪蹄的做法相关文章推荐,猪蹄,猪蹄营养,猪蹄的功效,2018猪蹄做法大全

猪蹄正宗做法猪蹄的做法的相关文章

猪蹄怎样做正宗猪蹄的做法

标签：猪蹄猪蹄的做法猪蹄怎么做好吃

香辣猪蹄做法：第一步、把猪蹄剁在小段，家里如果没有大刀的可以叫卖肉的剁。然后用清水浸泡出血水，差不多泡半小时吧，期间换一两次水。第二步、取香叶2片、花椒20粒、八角1朵、干红辣椒2个，洗清干净，然后用适量水浸泡着。第三步、猪蹄冷水入锅，加姜片、葱、料酒大火烧开，捞掉表面的浮沫，煮至猪皮发紧关火。第四步、取一小碟倒点酱油，趁猪蹄微热的时候放进去滚一圈。第五步、...[ 查看全文 ]

栗子殿下爱国安
8 1
猪蹄的做法猪蹄家常做法

标签：猪蹄猪蹄的做法

腐乳花生炖猪蹄主料:猪蹄3只调料:冰糖适量葱适量姜适量八角适量料酒适量生抽适量老抽适量腐乳(红)5块腐乳汁适量香菜适量植物油适量腐乳花生炖猪蹄的做法 1.每只猪蹄剁8小块，花生洗净用清水浸泡，葱切段、姜切片 2.锅中水烧开放入猪蹄焯烫，然后清洗干净 3.炒锅倒油爆香葱姜和大料，倒入猪蹄翻炒，淋入料酒、老抽、生抽、加入冰糖炒约5分钟后再加入捣碎的腐乳和腐乳汁，翻炒至猪...[ 查看全文 ]

规定当局
25 1
卤猪蹄最正宗的做法卤猪蹄的做法

标签：卤猪蹄辣椒

红卤猪蹄 1.猪蹄洗净焯水备用. 2.猪蹄放入高压锅内,加入适量的水、黄酒、酱油、生姜片、盐、胡椒粉、白糖、十三香. 3.盖上锅盖焖煮20分钟.待锅可开时加入适量的味精拌匀即可.或待凉透后放入冰箱冰冻二个小时以上,可以吃肉也可吃肉冻. 卤猪蹄膀 1.把猪蹄洗净，烧水放几片姜，少许料酒把猪蹄焯血水! 2.老卤汁烧开后放猪蹄进去再次烧开，转小火卤30到40分钟，之后关火焖30分钟左右! 3.起锅切盘，淋...[ 查看全文 ]

smile小小小宝
22 1
最正宗话梅猪蹄的做法话梅猪蹄的做法

标签：话梅猪蹄猪蹄话梅

猪蹄汤 1、猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。 2、猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净。 3、在砂锅里倒入适量的水（水一定要一次加够），放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。 4、大火煮开后转中火炖一个半小时。 5、放入山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可。酱猪蹄 1）将猪蹄洗净。锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出...[ 查看全文 ]

薄情小火丶
38 1
可乐猪蹄的做法最正宗可乐猪蹄的做法

标签：可乐猪蹄辣椒可乐

卤猪蹄 1、将猪蹄装入盆内，加热水浸泡40分钟，用刀刮洗皮面绒毛，去掉蹄甲洗净。 2、锅内加水和红曲烧沸，煮5分钟至水呈红色，放入猪蹄焯透至表皮呈红色时，捞出。 3、汤罐内加入老卤烧沸，调好口味和色泽，放入猪蹄，大火烧沸转为小火，卤至用筷子能插进猪蹄时即可停火捞出，晾凉皮面刷一层香油或色拉油即可。小诀窍 **材料替换原料可换成猪舌、猪肘、猪耳， **调料中去掉红曲、老抽，则称为...[ 查看全文 ]

Almighty乀God
40 1
如何做猪蹄猪蹄最正宗的做法

标签：猪蹄猪蹄的做法

红萝卜粉葛马蹄猪骨汤红萝卜粉葛马蹄猪骨汤清热去火滋阴润燥原料: 猪骨；红萝卜；粉葛；马蹄；姜；调料: 盐；营养: 此汤四季皆适宜饮用，夏天喝更为适合。煲猪骨汤，我喜欢多放点猪骨，这样慢火熬出的汤水特别的甜。红萝卜粉葛马蹄猪骨汤做法和步骤 1猪骨冷水放入锅里，烧开煮出血沫捞起；同时用汤锅烧开一锅水，放入处理好的猪骨；加入拍开的姜块、马蹄和粉葛大火煲开转小火...[ 查看全文 ]

I牧野村夫I
88 1
最正宗猪蹄的做法怎样做猪蹄好吃

标签：猪蹄

红烧猪蹄的做法 1 猪蹄洗干净用清水泡半小时左右后洗净凉水下锅焯一下，加入2汤匙料酒，撇去浮沫煮3分钟左右即可 2 待猪蹄表面稍微变干时加入2汤匙料酒，盖锅盖焖30秒左右后加入生抽、老抽、糖翻炒均匀后加入热水至猪蹄处，倒入花椒水 3 锅内倒入少许油（正常炒青菜的量即可），炒香葱、蒜、姜、大料后下入猪蹄翻炒数下 4 大火烧开后转中火盖锅盖炖1个小时左右至猪蹄成熟，待汤汁基本收干出锅前加盐、味精即...[ 查看全文 ]

零度00绝杀
0 1
最正宗猪蹄的做法怎么做猪蹄

标签：猪蹄猪蹄的做法

酱汁猪蹄食材：主料：,猪蹄,姜,蒜,葱,四川辣豆瓣酱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,丁香,草果,香叶),豆瓣酱,干辣椒,花椒(根据个人口味添加,也可不加),酱油(老抽),白糖,盐,味精,啤酒(我做这道菜买了7只猪蹄,用了一瓶550ML的啤酒),水淀粉,食用油做法： 1.将猪蹄洗净,每只猪蹄一分为4然后放入沸水中煮至断生然后捞起洗净待用. 2.姜切片,剥好的蒜粒从中间一刀切下一分为二.(这道菜属于味重型,姜蒜的...[ 查看全文 ]

SYSYSY是我
72 1
正宗无水猪蹄的做法

无水猪蹄 1. 水先抄一下，抄的时间放些姜片 2. 放到高压锅里面。 3. 加入料酒 4. 放入一些葱段 5. 放人少量盐 6. 再把其他调料放入，然后放入高...[ 查看全文 ]

龙门盛会
17 1
正宗酱猪蹄的做法

标签：酱猪蹄

酱猪蹄 1. 蹄髈处理干净细毛，焯水去血沫，肉汤留一碗备用 2. 焯好的蹄膀抹老抽上色，静置一会待上色均匀 3. 上好色的蹄膀入油锅煎至金黄，皮上冒泡 4. 一锅水，入葱，姜片，蒜，大料，茴香，香叶，陈皮，入蹄髈 ...[ 查看全文 ]

枪0刺
28 1
正宗美容猪蹄的做法

美容猪蹄的做法与步骤 1. 猪蹄去毛（把猪蹄用削尖的竹签或者筷子穿好，在火上一燎就行了），洗净备用 2. 姜切丝，蒜切丁，葱切段，花椒、桂皮、八角去杂质，备用 3. 锅中放水，把猪蹄放进去大火煮5分钟，去掉浮沫，猪蹄盛出备用 4. 锅中放油，油七分热放入花椒，炸出香味，把花椒粒捞出丢掉（如果特别喜欢吃花...[ 查看全文 ]

qq785836216
7 1
正宗酱汁猪蹄的做法

标签：酱汁猪蹄

1将猪蹄洗净, 每只猪蹄一分为4然后放入沸水中煮至断生然后捞起洗净待用. 2姜切片, 剥好的蒜粒从中间一刀切下一分为二.(这道菜属于味重型, 姜蒜的用量不能少) 3锅内烧油至6层热, 倒入四川辣豆瓣酱炒干水份, 然后下入姜蒜, 香料, 干辣椒和花椒, 小火炒出香味, 接着掺入清水, 待烧开后依次加入盐, 少许白糖, 酱油(要适量, 只要汤料变成那种很深的酱红色就可以了), 啤酒, 然后把准备好的猪蹄下入锅中, 小火...[ 查看全文 ]

唯爱你XM
14 1
正宗红焖猪蹄的做法

标签：红焖猪蹄

红焖猪脚猪脚焯水、洗去浮沫，捞出锅控水，备用。锅中放少许油，炒糖色（炒糖色的方法：http://home.meishichina.com/space-54288-do-blog-id-102951.html）。 ...[ 查看全文 ]

估计痛苦
32 1
正宗猪蹄花卷的做法

标签：猪蹄花卷猪蹄

怎么做猪蹄花卷好吃香辣花生猪蹄以前买回来的猪蹄总是用来炖汤了，这次想换个口味，让猪蹄更入味一些，吃起来更可口。。就做了这道香辣红烧猪蹄，色泽红润，味道咸鲜微甜辣，酥烂适口，肥而不腻，是我馋了好久的味道~~小云可是吃掉了3大块呢~~做法非常简单，看过一些亲做的香辣猪蹄，有的是把猪蹄下油锅炸上色，再炖熟，之后再下锅用辣酱炒。可猪蹄块儿太大、量又多，炸起来太费油，而且肉皮很...[ 查看全文 ]

hehuanwuci
46 1
水晶猪蹄冻最正宗做法水晶猪蹄冻的做法

标签：猪蹄大蒜

北方猪蹄冻 1.猪蹄排骨洗干净备用。 2.烧开水将猪蹄和排骨烫一下，把浮沫去掉！ 3.把烫好的猪蹄和排骨加热水，酱油，盐，八角，花椒，料酒用高压锅炖40分钟 4.炖好了以后把猪蹄，用刀分解一下，尝尝如果不烂话可以再炖一下然后放凉，就成冻子了，直接盛盘就可以吃了！！如果冻子不够结实的话再回锅炖一下就可以了羊蹄冻羊蹄炖好了之后，看一下炖出来的羊汤，看一下汤量，如果比较多，就放锅...[ 查看全文 ]

程又双叒叕
49 1
正宗可乐猪蹄的做法

标签：可乐猪蹄辣椒

可乐烧蹄膀 1.蹄膀入滚水汆烫一下后捞起；青江菜洗净，和整朵草菇分别入滚水汆烫至熟；葱切段再拍松；姜切片备用。 2.将调味料Ａ及葱段、姜片、可乐一起倒入锅中，放入作法1的蹄膀，以大火烧开后转小火，卤约2小时至蹄膀熟烂备用。 3.取一锅，倒入作法2的卤汁，加调味料Ｂ及作法1的草菇，用太白粉水勾芡备用。 4.将卤好的蹄膀捞出装盘，用作法1的青江菜围边，淋上作法3的材料即可。焦糖猪蹄 1、...[ 查看全文 ]

_晓雅婷
48 1
正宗豆豉猪蹄的做法

标签：猪蹄

豆豉猪蹄怎么做最好吃怎么做豆豉猪蹄好吃芸豆烧猪蹄芸豆跟猪蹄、是一对好搭档，芸豆可美颜养发排毒滋补，猪蹄含有丰富骨胶原，搭配芸豆一起炖，是一道温润美颜的女性保健食品。姐们们可以试试哟。芸豆烧猪蹄，猪蹄味浓适口，肥而不腻，芸豆吸足了猪蹄的肉味，绵软的入口即化，猪蹄含有大量胶原蛋白，它在烹调过程中可转化成明胶，可使皮肤保持湿润延缓衰老，芸豆则是一种难得的高钾、高镁、低...[ 查看全文 ]

yukunfengx2
27 1
正宗燕麦猪蹄的做法

燕麦猪蹄 1. 瞻仰下原料，燕麦提前浸泡一夜 2. 猪蹄剁成小块，用生姜、黄酒冷水上锅焯一遍；锅中放少量油，将焯好的猪蹄带皮的那面微煎；趁锅中温度尚高，烹入黄酒，加入适量生抽后翻炒； ...[ 查看全文 ]

狮子座的矫情
2 1
正宗冰糖猪蹄的做法

标签：冰糖猪蹄

冰糖猪脚猪脚一只，斩块洗净飞水。准备好八角和桂皮。准备一小把冰糖。 ...[ 查看全文 ]

纯洁的巫哥
15 1
正宗【砂锅猪蹄】的做法

标签：猪蹄

砂锅土猪肉要说小时候最爱吃妈妈做的什么菜，那真要是数红烧肉了。我们家的红烧肉，一般就是炖肉，把肉炒一下，加水用铁锅炖上一个多小时，直到肉质软烂，那五花肉顶部的猪皮和肥肉都快要化掉了，入口鲜香入味，小时候就最是记得这个味道了。所以不管是平时馋肉时，还是我们家有家宴时，这道炖五花肉是必不可少的一道菜肴，吃过的亲戚都说好吃！家宴上少不了大鱼大肉，一道红烧从在饭店要卖到...[ 查看全文 ]

yearfengjian
108 1