冬瓜如何做 冬瓜最正宗的做法

冬瓜如何做 冬瓜最正宗的做法的相关文章

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  最正宗冬瓜的做法 如何做冬瓜

  标签：冬瓜 冬瓜的做法

  毛豆子炒冬瓜 食材： 冬瓜(100克),毛豆(100克),草菇(60克),胡萝卜(50克) 辅料： 姜末(8克),盐(少许),油(少量),小苏打(适量),素易鲜（或味精）(适量),麻油(适量),芡粉(适量) 做法： 1.冬瓜切小方丁块备用。 2.胡萝卜小方丁块备用。 3.草菇洗净煮熟切二瓣备用。 4.毛豆先焯水,水开之后,放5克左右小苏打毛豆放入焯15秒出锅,冲凉水备用。 5.起锅,锅里放少许油,煸香姜末,放入冬瓜煸炒,加少许...[ 查看全文 ]

  德国防蓝眼镜2

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  如何做冬瓜好吃 最正宗冬瓜的做法

  标签：冬瓜 冬瓜的做法

  水晶冬瓜饺 食材： 冬瓜(1000g),肉末(100g),胡萝卜(50g),葱(少许) 辅料： 盐(适量),味精(适量),生粉(适量) 小贴士： 这道菜的关键在于切冬瓜片，要切得薄、均匀才行。刀工欠佳或刀具欠佳者不要试作。 做法： 1.胡萝卜和葱切碎，与肉末搅拌均匀，加盐和味精调味做成饺子馅。 2.冬瓜切块，再切出薄片，在冬瓜片的一面拍上生粉。 3.锅里水烧开，放入冬瓜片煮1分钟捞起。（这样的冬瓜片就...[ 查看全文 ]

  时时想知道

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  如何做冬瓜好吃 冬瓜最正宗的做法

  标签：冬瓜 冬瓜的做法

  冬瓜汆丸子 食材： 羊肉(适量), 冬瓜(适量),粉丝(适量), 香菜(适量) 辅料： 蛋清(适量),姜末(适量),葱末(适量),植物油(适量),料酒(适量),香油(适量),酱油(适量), 盐(适量),五香粉(适量),淀粉(适量) 小贴士： 1、在调制丸子的馅料时，放入调料、蛋清和淀粉之后，一定要沿着同一个方向快速搅拌，多打一会，肉馅才能上劲儿，否则挤的时候不成型，放到锅中也容易散碎。2、挤丸子的时候，手上抹些...[ 查看全文 ]

  DT小杨

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  红烧冬瓜最正宗的做法 如何做红烧冬瓜

  标签：红烧冬瓜 冬瓜 红烧

  红烧冬瓜 1、冬瓜削皮切块。 2、热油煸姜片，倒入冬瓜块。 3、加入鱼露，倒入水，刚刚和冬瓜平齐。 4、倒入少量老抽调色。 5、炖到冬瓜变软即可。 红烧冬瓜 1.锅入油烧至八成熟，放入切好的“魔方”块冬瓜； 2.将冬瓜的一面小火煎黄； 3.将煎好的冬瓜推至一边，放入姜、剁椒翻炒出香味后和冬瓜一起翻炒半分钟； 4.加入少许水焖三分钟，放入蒜末和葱花、鸡精拌匀即可出锅。 小诀窍 经验...[ 查看全文 ]

  刀剑笑雪

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  香菇冬瓜最正宗的做法 如何做香菇冬瓜

  标签：香菇 冬瓜 冬菇

  冬瓜香菇金针竹笙汤 1.竹荪（竹笙）先用水泡涨，然后将水倒掉，再加入等比例的米酒浸泡，取出，剪寸段； 2.黄花菜（金针）泡软，打结； 3.鲜香菇用开水烫过待用； 4.将冬瓜去皮去籽切成块待用； 5.将整理过的竹荪、香菇、冬瓜、黄花菜与调味料拌匀，放入上素汤中，大火蒸20分钟，起锅前淋点米酒即可饮用。 小诀窍 健康提示： 消滞清肠、含钠量低、适合减肥 南瓜香菇炒韭菜 1.【准备过程】...[ 查看全文 ]

  盼妮5014

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  如何做冬瓜猪红 最正宗冬瓜猪红的做法

  标签：冬瓜 酱油

  火腿肠焖冬瓜 1、把冬瓜削皮洗净，切小方块，火腿肠切块，香菇撕成小块，红萝卜切片。 2、热油锅放入冬瓜、香菇、黄豆翻炒几十秒，就加汤焖，焖到冬瓜要粑的时候，把火腿肠放进去同焖2分钟，加盐和葱即可。 臭冬瓜 1、选取成熟冬瓜，除去皮瓢或不去皮，切成10厘米左右块状。 2、入锅焯成八成熟，沥水冷却后，四周均匀地抹上盐，分层装入甏内，加入臭卤，封口后置放于阴凉处，半月后可随需食用。 ...[ 查看全文 ]

  补血圣药

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  最正宗果脯冬瓜的做法 果脯冬瓜如何做

  标签：冬瓜 果汁

  冬瓜甑 1．将冬瓜洗净切开，取出瓜瓤待用； 2.将鱿鱼、香菇、猪里脊肉洗净切成丝，粉丝用开水泡一下； 3．坐锅点火倒油，油热放入鱿鱼丝、香菇丝、猪肉丝、虾仁、粉丝、鸡精，翻炒均匀倒入冬瓜中，放入蒸锅中加高汤蒸15分钟时加入盐，再蒸5分钟即可出锅。 小诀窍 特点 味道清香，清凉解暑。 水晶冬瓜 1、将冬瓜削去皮，切1cm厚的冬瓜片，放入锅里净水煮熟并放入适量盐，捞起用碗扣好。 2、...[ 查看全文 ]

  水银灯の桀

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  如何做冬瓜露 最正宗冬瓜露的做法

  标签：黑糖 冬瓜

  冬瓜甑 1．将冬瓜洗净切开，取出瓜瓤待用； 2.将鱿鱼、香菇、猪里脊肉洗净切成丝，粉丝用开水泡一下； 3．坐锅点火倒油，油热放入鱿鱼丝、香菇丝、猪肉丝、虾仁、粉丝、鸡精，翻炒均匀倒入冬瓜中，放入蒸锅中加高汤蒸15分钟时加入盐，再蒸5分钟即可出锅。 小诀窍 特点 味道清香，清凉解暑。 冬瓜球 1、将冬瓜洗净，用挖球器加工成小球，镂空。 2、球内填入虾米，用鸡茸封口，上笼蒸熟。 3...[ 查看全文 ]

  山西省小梁

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  冬瓜火腿如何做 冬瓜火腿最正宗的做法

  标签：冬瓜 胡椒粉

  冬瓜火腿蛤蜊汤 1.蛤蜊清洗干净，冬瓜切成厚片，火腿切薄片，葱切葱花 2.将蛤蜊入沸水中氽至壳微微张开捞出 3.锅中放水，入火腿片姜丝大火烧开转小火煮10分钟左右，放入冬瓜煮至9成熟，放入蛤蜊继续略煮，调入盐，鸡精，盛入碗中洒上葱花，白胡椒粉及麻油即可 火腿冬瓜汤 1.冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝 2.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香 3.放入火腿丁，翻炒几下 4.放入冬瓜片，...[ 查看全文 ]

  II0Y1K

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  冬瓜鸡汤最正宗的做法 冬瓜鸡汤如何做

  标签：冬瓜 鸡 汤

  冬瓜蟹味菇鸡汤 1、冬瓜去皮去瓤切片，虫草花洗净。 2、鸡肉洗净切丝，用料酒、淀粉抓匀腌一下。 3、起锅热油炒鸡丝变色盛出。 4、锅内余油爆香葱姜，放冬瓜、虫草花和3碗水焖煮5分钟。 5、冬瓜能被筷子戳通放炒好的鸡丝焖煮1分钟。 6、放盐和鸡精调味即可。 山药炖鸡汤 1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。 2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。 ...[ 查看全文 ]

  跟我放开她

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  开洋冬瓜如何做 开洋冬瓜最正宗的做法

  标签：开洋冬瓜 冬瓜 虾米

  海米冬瓜 1、冬瓜洗净去瓤，切成2*3cm左右的方片。 2、葱姜切末，尖椒切成小段。 3、热锅烧油，待油七分熟时放入葱姜和小尖椒，爆出香味。 4、再倒入切好的冬瓜片，大火翻炒3分钟，放入海米，依次放入食盐、蔬之鲜、十三香等调味，继续翻炒均匀，装盘出锅即可。 海米冬瓜 1.将冬瓜削去外皮，去瓤，洗净切成片，用少许精盐腌10 分钟左右，沥干水分待用；用温水将海米泡软；葱、姜洗净切末； 2.锅...[ 查看全文 ]

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  如何做酿冬瓜好吃 最正宗酿冬瓜的做法

  标签：冬瓜 五花肉

  火腿肠焖冬瓜 1、把冬瓜削皮洗净，切小方块，火腿肠切块，香菇撕成小块，红萝卜切片。 2、热油锅放入冬瓜、香菇、黄豆翻炒几十秒，就加汤焖，焖到冬瓜要粑的时候，把火腿肠放进去同焖2分钟，加盐和葱即可。 臭冬瓜 1、选取成熟冬瓜，除去皮瓢或不去皮，切成10厘米左右块状。 2、入锅焯成八成熟，沥水冷却后，四周均匀地抹上盐，分层装入甏内，加入臭卤，封口后置放于阴凉处，半月后可随需食用。 ...[ 查看全文 ]

  环环的猫猫

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  最正宗红烧冬瓜的做法 如何做红烧冬瓜好吃

  标签：红烧冬瓜 冬瓜 鱼露 红烧

  红烧冬瓜 1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。 2、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。 3、再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。 4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。 5、再加蚝油、鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。 红烧冬瓜 1.锅入油烧至八成熟，放入切好的“魔方”块冬瓜； 2.将冬瓜的...[ 查看全文 ]

  shengyuanmm

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  冬瓜最正宗做法 冬瓜的做法

  标签：冬瓜 冬瓜的做法

  冬瓜莲叶汤 食材： 冬瓜300公克,鲜莲叶1片,干莲叶5钱,扁豆1两,薏米1两,枸杞2钱,生姜3片 做法： 1.扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用。 2.将1500cc的水注入锅中煮开后，放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。 3.将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内，大火煮10分钟，转小火继续炖2小时即可。 冬瓜蛤蜊清汤 食材： 冬瓜150公克,蛤蜊6颗,姜丝适量,水300cc,盐1/4小匙 做法： 1.蛤蜊泡水约2...[ 查看全文 ]

  双刀烤鸭

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  冬瓜怎样做 最正宗冬瓜的做法

  标签：冬瓜 冬瓜的做法

  冬瓜盅 食材： 主料：,新鲜的小冬瓜1个,水发香菇若干,冬笋肉50克,鸡腿肉（猪肉也可）50克,鲜虾仁80克,宣威火腿2小片（金华的也可）,盐,绍酒,胡椒粉少许,鸡粉1茶匙,淀粉适量。 做法： 1.将鸡腿肉洗净切成丁；摘净虾仁的沙肠，洗净待用；将香菇和冬笋切成小丁。 2.将鸡肉丁和虾仁加少许盐和淀粉拌匀，入开水锅中焯1分钟，捞出沥干水分待用。 3.将冬瓜洗净，从带蒂的一头下刀，将冬瓜切成一大一小...[ 查看全文 ]

  fly蒲公英886

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  最正宗虾皮炒冬瓜的做法 如何做虾皮炒冬瓜

  标签：虾皮炒冬瓜 冬瓜 虾皮

  清炒冬瓜虾皮 步骤1：冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。 步骤2：超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。 步骤3：锅中底油 ，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜 炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。 步骤4：加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混...[ 查看全文 ]

  21gwxj

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  如何做冬瓜咸蛋汤 最正宗冬瓜咸蛋汤的做法

  标签：冬瓜 咸蛋

  冬瓜蛋花汤 1、冬瓜去皮洗净切薄片，鸡蛋或蛋黄打散； 2、冬瓜加适量清水或鸡汤煮软，然后用勺子捣碎，再淋入蛋液，煮熟即可。 青菜咸鸭蛋汤 1、鸭蛋剥皮，取蛋清切成丁，用凉水浸泡。蛋黄碾碎。 2、青菜洗好，生姜切片备用。 3、起油锅烧热，下姜片炒出香味，加入冷水、青菜、蛋清丁，煮开后放入蛋黄丁，调入精盐、味精、酱油搅匀即成。 功效 色美味鲜，美观适口。咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质、人...[ 查看全文 ]

  摆架子i

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  如何做香菇冬瓜鸡汤 香菇冬瓜鸡汤最正宗的做法

  标签：香菇冬瓜鸡汤 冬瓜 鸡翅

  香菇鸡汤 1.将鸡斩件。 2.和其他材料一起入锅加水烧开，文火炖一个小时加盐调味就好了。 香菇鸡汤 1.将鸡肉放入滚水中汆烫约2分钟，再取出沖水洗净，备用。 2.取一汤锅，加入1000㏄的水煮滚，再放入作法1的鸡肉块、姜片、香菇煮滚，转小火盖上锅盖续煮约15分钟。 3.于作法2的锅中放入葱段、所有调味料，煮约1分钟后熄火即可。 香菇鸡汤 1.买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去...[ 查看全文 ]

  梦陪一生

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  冬瓜蛤蜊清汤如何做 冬瓜蛤蜊清汤最正宗的做法

  标签：冬瓜 蛤蜊 冬瓜汤

  口蘑冬瓜蛤蜊汤 1.口蘑切片，冬瓜切片。 2.放入水中煮开后加蛤蜊继续煮。 3.蛤蜊开口后即可出锅，一滴油都不用呢！味道却是极鲜。 蛤蜊冬瓜排骨汤 1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水后洗净；蛤蜊放水中吐砂，备用。 2.冬瓜洗净、去皮、切成块状，备用。 3.取一汤锅，放入水1500cc，以大火煮沸后，放入作法1的排骨转小火煮约40分钟。 4.将党参、作法2的冬瓜块放入作法3的汤锅中，以小火煮约30分...[ 查看全文 ]

  我住皇城根

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  蒸冬瓜卷最正宗的做法 蒸冬瓜卷如何做

  标签：冬瓜 香菇

  肉末蒸冬瓜 1、将冬瓜切成片，摆放在盘中，表面撒些盐入底味。 2、烧锅开水，将冬瓜放在锅中蒸上八分钟。 3、肉馅中加入适量的姜末、蚝油、盐和胡椒粉和料酒，顺着一个方向搅拌上劲。 4、烧热锅，放入适量的植物油，下入肉末煸炒。 5、肉末翻炒变色后，下入牛肉酱一起翻炒。 6、再加入少量的水和生抽，一起煮上两分钟。 7、加入水淀粉勾芡熬至浓稠。 8、将煮好的肉末连汁浇淋在蒸好的冬瓜上。 9...[ 查看全文 ]

  小顺子455

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