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咸鱼怎样做 咸鱼如何做

“咸鱼茄煲”

“咸鱼茄煲”

好普通的家常菜

材料

1,紫茄(1条)切成一小段,2,梅香咸鱼(半两)切成小块,3,瘦猪肉(1两)切成肉未,4,指天椒(1个),5,芜萎(1棵),6,生抽(少许),7,姜(1块)切丝,8,米酒(少许)我不会钦酒但我喜欢酒香所以每次下厨都会放点,9,油(少许),10,盐(少许)(因为有咸鱼)

做法

超简单!!!芜萎最后才放!其它的一起放进沙煲里略放点水就可以煲了!!!时间大概煲十分钟左右!其间要“间中扰拌一下”小心热喔!最后放入芜萎即可。

小诀窍:

咸鱼一定要用梅香的!!!有几种随便买即可

豆腐蒸咸鱼

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2016-05-19 标签:

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