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荠菜的做法 荠菜的家常做法

荠菜炒年糕

图老师美食

食材:

年糕,荠菜,冬笋

辅料:

盐(少许),鸡精(少许),香麻油(适量)

小贴士:

【美味笔记】:1. 年糕先焯水,事先把年糕汆烫过后,后面入锅炒制的时间就短了,在锅中受热时间不长,所以就不容易粘锅了。并且这样炒出来的年糕,Q滑软糯,非常好吃。2. 事先用油滑锅,也能有效避免年糕粘锅的现象。3. 年糕比较难消化,所以一次不要吃太多哦

做法:

荠菜炒年糕[ 查看全文 ]

2016-05-19 标签:

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