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奶酪吃法 奶酪怎么吃

奶酪焗烤圣女果

奶酪焗烤圣女果

食材:

樱桃西红柿,缔芝特熏制奶酪,马苏里拉奶酪,蔬菜粒

做法:

1.西红柿切去上面的蒂,挖空芯。

2.将奶酪直接放进小西红柿内。

3.上面盖上蔬菜粒。

4.顶部撒上马苏里拉奶酪。

5.放入烤箱上火180°烤5分钟即可(只用上火不用下火,这样既能将奶酪烤化,又可以保持西红柿的水分)。

我爱奶酪---草莓慕斯杯

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食材...[ 查看全文 ]

2016-05-19 标签:
  • 标签:奶酪
    猪柳炸奶酪 食材: 猪里脊,方火腿,奶酪片 辅料: 盐,鸡蛋,面包糠,淀粉,黑胡椒,白酒,樱桃小萝卜,法香,柠檬 小贴士: 奶酪:奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的...[ 查看全文 ]
  • 标签:奶酪
    胡萝卜金针奶酪卷 食材: 胡萝卜,金针菇,韭菜,鸡蛋 辅料: 香葱(适量),奶酪片(适量),培根(适量) 做法: 1.将胡萝卜切丝,韭菜切段,金针菇切段。 2.将鸡蛋打撒,在锅上摊成薄蛋饼。 3.蛋饼上铺上奶酪片,培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。 4.用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好,放入微波炉中用光波烤2分钟,待奶酪糊化即可取出装盘。 奶酪蔬菜总汇煎饼 羽衣甘蓝在荷兰...[ 查看全文 ]
  • 标签:奶酪
    黑莓奶酪蛋糕 食材: 奶油奶酪(240克),牛奶(50克),黑莓果酱(55克),低粉(20克) 辅料: 蛋黄(2只),玉米淀粉(10克),白糖(50克),蛋白(2只),动物性淡奶油(100克),白糖(20克) 小贴士: 蛋黄部分:奶油奶酪240克、牛奶50克、黑莓果酱55克、蛋黄2只、低粉20克、玉米淀粉10克蛋白部分:白糖50克、蛋白2只裱花部分:动物性淡奶油100克、白糖20克 做法: 1.模具底部铺好油纸,外部包上锡纸备用...[ 查看全文 ]
  • 标签:奶酪
    百吉福奶酪布丁百变之:快手布丁吐司 食材: 吐司3片,百吉福奶酪布丁(柠檬味)1盒 做法: 1.用勺子将布丁削成薄片,轻轻一削就很很整齐的一小片。挨着铺在吐司上,将吐司起来就可以了。 百吉福奶酪布丁百变之:花团锦簇 食材: 百吉福奶酪布丁(柠檬味),菠萝,芒果,苹果,西米,蜂蜜 做法: 1.将少量的菠萝、芒果、苹果切小块; 2.锅中烧开水,加入西米,煮至西米中间还有一点米...[ 查看全文 ]
  • 标签:奶酪
    山羊乳酪蛋奶酥 食材: 碎榛子仁和杏仁或核桃仁(50克),室温黄油(25克),面粉(15克),牛奶(5汤匙),盐(少许),硬实山羊乳酪(100克),大蛋黄(1个),大蛋清(3个),黑胡椒(适量) 做法: 1.烤箱预热至190℃。烧开一壶水。碎果仁以文火干炒至呈金黄色。 2.用一半黄油涂在4个200毫升小蛋糕杯内壁和底部。果仁分成4等份放入杯中摇晃,使杯内壁和底部均匀地沾上果仁。 3.余下的黄油放入平底深锅加热融化,拌入...[ 查看全文 ]
  • 标签:奶酪
    奶酪猪肉汉堡 奶酪猪肉汉堡 补气养血 原料: 鸡蛋饼面包1个;原味成长奶酪1小盒;圆生菜适量;猪里脊肉50-60克;洋葱20克; 调料: 鲜姜汁少许;生抽少许;盐微量;白胡椒粉微量;橄榄油适量;淀粉少许; 营养: 汉堡胚可自己烤制(没有时间也可去信誉度高的面包店买现成的),肉饼避免太多油脂,加上优质补钙奶酪和新鲜蔬菜等,使汉堡的内涵既丰富又营养。 奶酪猪肉汉堡做法和步骤 1备...[ 查看全文 ]
  • 番茄奶酪面包的做法 番茄奶酪面包做法和步骤1将除黄油外的所有材料放入面包机内,启动和面程序,20分钟后加入黄油,再启动和面程序,约20分钟后可拉出大片薄膜即可。盖上保鲜膜放入盆中,放温暖处发酵至2倍大。2将发酵好的面团排气。面团分成6等分后滚圆。3面团压扁些,用剪刀剪4个口以免烤时膨胀变形。二次发酵至两倍大小。4面包胚上铺上奶酪片和番茄片。再撒少许欧芹和黑胡椒。烤箱200度预热,烤18分钟左右...[ 查看全文 ]
  • 标签:奶酪
    紫薯奶酪面包卷 食材: 紫薯泥(120克),牛奶(210~240克),干酵母(5克),白砂糖(30克),高筋面粉(264克),盐(3克),黄油(25克),切达干酪(20克) 辅料: 桑葚果酱(适量),熟紫薯丁(适量) 小贴士: 面团擀开后左右各向中间折起一些后再擀长,类似于做吐司时的擀卷方法,然后再涂上果酱放上。第一个我用了190度来烤,上色就显得比较深;还是喜欢浅一点的,所以第二个就改为用180度来烤,看起来颜色就比...[ 查看全文 ]
  • 标签:奶酪
    蟹棒奶酪焗薯茸 材料 蟹棒4个,土豆1个,玛苏里拉奶酪10克,黄油8克,盐0.5克,黑胡椒粉1克 做法 1、蟹棒、奶酪分别切碎丁。 2、 土豆放入蒸锅蒸20分钟,或用水煮熟也可以。熟的标准以筷子能顺利穿透为准。待土豆稍冷却后,将土豆去皮,放入大碗中用勺子碾碎。 3、往土豆泥中放入蟹棒碎丁,调入盐,黑胡椒粉,黄油,充分搅拌均匀,再放上一层奶酪,放入烤箱中层烤架,用摄氏180度,烤10分钟即...[ 查看全文 ]
  • 标签:蛋糕
    草莓可可奶油蛋糕 材料 低粉60g,可可粉30g,鸡蛋5个,牛奶70g,色拉油70g,细砂糖90g,淡奶+细砂糖少许(蛋糕夹层) 做法 1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离备用 2.把牛奶和色拉油混合后用刮刀搅拌至油水不分离 3.用筛网筛入低粉和可可粉,拌匀 4.加入蛋黄拌至光滑无颗粒,蛋黄糊即拌好 5.蛋清加细砂糖和几滴白醋打发至干性发泡(提起的蛋白霜成到三角) 6.打好的蛋白霜,提起的蛋白霜成到三...[ 查看全文 ]
  • 标签:奶酪
    奶酪焗烤圣女果 食材: 樱桃西红柿,缔芝特熏制奶酪,马苏里拉奶酪,蔬菜粒 做法: 1.西红柿切去上面的蒂,挖空芯。 2.将奶酪直接放进小西红柿内。 3.上面盖上蔬菜粒。 4.顶部撒上马苏里拉奶酪。 5.放入烤箱上火180°烤5分钟即可(只用上火不用下火,这样既能将奶酪烤化,又可以保持西红柿的水分)。 我爱奶酪---草莓慕斯杯 食材: 动物奶油(100g),奶酪(100g),糖(25g),草莓酱(20g),...[ 查看全文 ]
  • 标签:奶酪
    面包物语--法式乡村奶酪面包 食材: 高筋面粉(300g) 辅料: 奶油奶酪(100g),无盐黄油(50g), 牛奶(200ml), 鸡蛋(1枚),糖(1汤匙),酵母粉(1汤匙), 盐(微量) 做法: 1.奶油奶酪,黄油提前从冰箱拿出回室温,奶油奶酪用搅打起打至光滑 2.奶酪中加入面粉,酵母粉,鸡蛋,糖,盐牛奶,揉成面团,再加入黄油揉成具有面筋延展性,表面光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方进行第一次基础发酵 3.面团发至2倍大...[ 查看全文 ]
  • 奶酪还有一个很小资的翻译,叫做起司。有的广告把它称为“牛奶精华”,号称其营养价值是牛奶的多少倍云云。 奶酪真的是牛奶的精华吗 ? 奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤...[ 查看全文 ]
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  • 标签:奶酪焗饭
    奶酪焗饭的做法 奶酪焗饭做法和步骤1牛肉洗净剁成末,用生抽和淀粉拌匀后腌制片刻。洋葱、甜椒和黄瓜洗净分别切成小丁,奶酪切碎; 2炒锅倒入油,油热后放入洋葱炒香,放入牛肉末炒散,再放入甜椒和黄瓜丁翻炒一下,最后放入白米饭翻炒均匀,撒上胡椒粉和盐调味即可熄火;将炒好的米饭盛入烤碗中,在上面撒上奶酪碎,放入180度的烤箱烘烤约5分钟,至奶酪熔化表面微黄即可取出。 3小帖士:1、奶酪在超...[ 查看全文 ]
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  • 标签:奶酪
    番茄奶酪焗饭 食材: 西红柿(2个),洋葱(半个),黑橄榄(10个),罗勒叶(适量),黑胡椒(10克),盐(5克),熟米饭(300克),橄榄油(15毫升),混合香料(适量),黄油(10克),马苏里拉奶酪丝(100克) 做法: 1.番茄去皮切丁,洋葱切小丁; 2.将锅烧热、倒入少许橄榄油和一小块黄油,然后放入洋葱丁炒香,再放入西红柿,翻炒后,调入混合香料和盐及黑胡椒,煮成酱汁备用; 3.将酱汁倒入米饭中,拌匀; 4.将米饭放...[ 查看全文 ]
  • 奶酪怎么设置奶酪号   很多小伙伴注册奶酪时都是用自己的手机号注册的,不想别人查看资料时看到的是你的手机号码?小伙伴们可以设置奶酪号,那么怎么设置奶酪号呢?现在小编就教大家奶酪怎么设置奶酪号。 1)点击打开奶酪,点击右下角的; 2)点击下方的接着点击下方的编辑款输入要设置的奶酪号,最后点击右上角的即可。 [ 查看全文 ]
  • 巧克力乳酪球 1.将所有材料A一起搅拌至体积膨胀变大、变白备用。 2.将材料B放至作法1中继续搅拌外表至光滑细緻时,倒入烘焙用圆球烤模中。 3.将作法2放入以温度上火180℃、下火180℃的烤箱中,烤约35∼40分钟至熟(即摸起来有弹性)即为乳酪球。 6.将巧克力以隔水溶化的方式使其溶化(水的温度控制在约50℃)。 7.以牙签插住作法3的乳酪球,放入作法6中将表面均匀沾裹的巧克力后,取下放凉即可。 ...[ 查看全文 ]
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