步骤1:将熟牛筋切块,土豆去皮切块。牛筋一般卖牛肉的熟食店都会有的卖。
步骤2:锅里底油,油热将土豆倒入煸炒2分钟左右 。
步骤3:倒入清水没过土豆,然后老抽,糖,盐,八角,葱,姜至土豆炖烂。
步骤4:加入牛筋大火烧五分钟左右,时间不易过长。
步骤5:最后撒些葱花就可以起锅了。
1.牛筋放入滚水中煮约1小时后沖?洗净切小块。白萝卜去皮洗净后切块备用。
2.取『膳魔师享瘦锅』,...[ 查看全文 ]