1.黄秋葵洗净切片备用。
2.锅内放入适量的食油,开中火。
3.锅热后放入黄秋葵翻炒,待黄秋葵稍熟后倒入虾仁翻炒,加入适量的黄酒、盐、辣椒末、盐、味精、胡椒粉、葱花,虾仁熟即可。
1.虾仁用竹签挑出虾线
2.再用刀开背
3.将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下
4.锅内加水,开后加入胡萝卜丁和青豆焯水捞出
5.炒锅中放油,加姜末爆香,加入腌制好的虾仁滑炒
6.加青豆和胡萝卜丁翻炒...[ 查看全文 ]