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煮咸茄如何做好吃 煮咸茄做法

咸蛋煮丝瓜

图老师美食

1.把咸鸭蛋煮熟用勺子稍稍碾碎;

2.锅里烧油把咸蛋炒起泡;

3.再加丝瓜一起炒软;

4.加水一起煮几滚就是了,最后撒少许鸡精(可以省略)。

小诀窍

不要加盐了。

农家咸蟹炖鲜茄

图老师美食

1、将咸毛蟹改刀成两半,摆放在盘四周。

2、茄子切滚刀块加盐、白酒、味精、水豆豉拌匀,也摆放盘中,上笼中火蒸10分钟。

3、锅中放色拉油烧至五成热,将葱段放在蟹和茄子上浇热油即可。

小诀窍

特点<...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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