1.锅中热油,爆香姜片,放入芋头,加点盐翻炒1分钟左右
2.加入清水,盖上锅盖煮
3.煮开后,挖入适量的剁椒拌匀,盖上锅盖中火煮至芋头烂透,你接受的口感
4.放点鸡精调味,大火收汁即可
1.小芋头洗净,切块,用水煮至软身(注意:水不能太多,刚盖过小芋头就好)
2.小芋头煮软之后,再放剁椒下去,然后再放盐下去调味<...[ 查看全文 ]