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脆皮辣味炸鸡怎样吃 脆皮辣味炸鸡的家常做法

脆皮炸鸡

脆皮炸鸡

1.鸡胸洗净切开成2大片,再切开拍打后加入所有腌料,拌匀腌渍约3小时,备用。

2.所有粉浆材料混合均匀,备用。

3.将作法1的鸡排均匀沾裹上作法2的粉浆,再放入160℃的油锅中,以中小火炸熟至上色、捞出,转大火再次放入鸡排炸至外皮酥脆,捞出沥干油份即可。

4.食用时可依个人喜好,另撒入胡椒粉或辣椒粉增加风味。

香脆五香炸鸡块

图老师美食

1、把A材料混匀腌至少3个小时以上待用。

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2016-05-11 标签:

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