1、热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入薯球炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂。
2、撒上胡椒盐调味即可。食用时可佐蕃茄酱。
1.取一个中碗,放入面粉、发酵粉和盐搅拌均匀。再加入土豆泥和鸡蛋充分混合。
2.用一个深的厚重煎锅,下油预热至180度(摄氏)。用勺将混好的土豆泥混合物舀起,小心放入到热油里,炸到薯球呈金黄色,约5分钟。捞出,放在干净的纸巾上...[ 查看全文 ]