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怎样做醉腰花 如何做醉腰花

炝腰花

图老师美食

1.猪腰切成猪腰花洗净,放在大碗内,加入50ml的黄酒及水500ml泡上10分钟。

2.锅内放入适量的水煮开,倒入猪腰花焯水,把猪腰花焯熟捞出。

3.加入适量的白糖、米醋、麻油、味精、盐、胡椒粉拌匀装盘,然后撒上葱花。

4.锅内放入适量的食油开中火,食油沸后淋到猪腰花上炝菜即可食用。

炝腰花

图老师美食

1、新鲜腰花处理干净,用黄酒浸泡一下冲洗干净后,切刀花并焯水,捞起沥干水份。

2、另外配碗汁:葱姜蒜末、香油、老抽、香醋、糖、胡椒粉...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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