(1)将材料(1)置入大碗内,以打蛋器拌打至泡沫细緻光滑状。
(2)将中筋面粉过筛后加入拌匀。
(3)材料(3)亦加入拌匀,静置约10分钟。
(4)平底锅抹一层薄油,以小火加热,倒入一匙的面煳,两面煎至金黄即可。
1.将无盐奶油隔水加热融化放到微凉
2.将牛奶及蛋混和均匀之后加入融化的奶油搅拌均匀
3.加入香草经及蜂蜜拌匀
4.把液体部分加入A(粉类)之中,用刮刀已切菜方式拌匀(避免过度搅拌...[ 查看全文 ]