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红枣果冻最正宗的做法 怎么做红枣果冻

醉红枣

图老师美食

1.红枣洗净放锅中,倒入清水(水要一次加足,中途不加水)

2.大火煮开后转小火煮一个小时。开盖加入冰糖,盖上盖子继续煮半个小时左右,至汤汁浓稠

3.让它自然冷却后,倒入花雕酒

4.浸泡半天左右即可捞出食用,如果一次吃不完,剩下的枣继续泡着

糯米红枣

图老师美食

1.红枣洗净放入冷水中浸泡最少3小时以上。

2.用小刀在枣子上切个口,将枣核取出来。糯米粉用温水揉成团,做成一个个比枣核略大些长球球,放在枣子中并捏紧,多余部分可以取下。[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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