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芝麻曲奇——给曲奇增添风味
1. 芝麻小火炒熟,芝麻很小,很容易炒焦,可以中途尝下,香味浓郁,没有生味就好了。我炒的不止30g
2. 放料理机里打碎,称取30g
3. 黄油切小...
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2016-05-10
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曲奇
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曲奇
巧克力曲奇 1. 先把黄油从冰箱里拿出,放到室内软化。把软化好的黄油加入红糖和白砂糖。加了红糖后味道更浓郁,营养更丰富 2. 把这三样东西充分的搅拌,让它们完全的融化,搅倒颜色略变,黄油略发就可以了。这可是件力气活,我搅了半集《快乐生活一点通》才搅好的。这一步很关键,直接影响曲奇的成功 3. 把香草粉放到鸡蛋里,搅拌均匀 4. 分多次加入搅好的黄油中,搅拌均匀 5. 低筋面粉...
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caosix12
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曲奇怎样做好吃 曲奇如何做好吃
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曲奇
香蕉味的曲奇饼干 黄油常温下软化,用打蛋器打发,黄油打发好后,分次加糖粉打发至黄油变得更加顺滑 加入鸡蛋,用打蛋器进行搅拌,使鸡蛋完全融合其中,加入香草精拌均匀 加入香蕉,用打蛋器进行搅拌,使其完全融合其中 加入准备好的水,搅拌均匀 筛入低粉,用刮刀搅拌至没有干粉 筛入低粉,用刮刀搅拌至没有干粉 装入裱花袋中,挤出自己喜欢的形状...
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炒镰刀昭
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曲奇怎样做 曲奇如何做
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曲奇
双倍巧克力乳酪曲奇 1. 黄油软化,奶油奶酪切小块保持低温 2. 低粉、可可粉、小苏打和盐混合均匀 3. 黄油加糖打发至羽毛状,加入奶油奶酪继续搅拌,有一点小块也没关系。 4. 加入蛋黄和香草精搅拌均匀 5. 用打蛋器低速打入干粉,至基本成团,用刮刀拌入巧克力碎。如果此时面团很黏,可以放入冷藏室10分钟左右。如果不太黏可以直接整形。 6. 用手将面团搓成一个个高尔夫球大小的小球...
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L2319339666
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曲奇如何做好吃
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曲奇
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菜的做法
曲奇 1.将低www.Tulaoshi.com筋面粉过筛 2.室温20度的黄油切成小丁 3.将黄油加入糖粉 ...
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丿招牌小男人丶
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曲奇的家常做法 曲奇如何做好吃
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曲奇
巧克力曲奇 1. 把中粉,可可粉,和小苏打筛过 2. 把软化的黄油打发,加入糖和黄糖,盐,和香草精,继续打发2分钟 3. 加入筛过的粉类,略搅拌以免干粉挥洒,用搅拌机低速打30秒左右至不见干粉。加粉后,不要搅拌过头,否则影响口感。加入巧克力碎,搅拌均匀即可 4. 倒出面团,分两份,每份搓成1.5英寸,3.8CM的圆柱 5. 包保鲜膜,冷藏至少3小时,可以冷藏3天或冷冻2个月。如果是冷冻的面...
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知足84
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香草曲奇and可可曲奇的做法 香草曲奇and可可曲奇如何做好吃
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黄油
曲奇饼干
可可黄油曲奇 1.将黄油分割成小块,放室温软化。用打蛋器搅打至顺滑,加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大 2.分两次次加入打散的鸡蛋,每次都要打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次 3.筛入低粉和可可粉 4.用橡皮刮刀拌匀成很稠的面糊 5.将面糊装入裱花袋,在垫了锡纸的烤盘上挤出花纹 6.入预热好的烤箱。中层,上下火,180度,15分钟 焦糖杏仁曲奇和香草曲奇 1、黄油软化后,加...
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莫Tm愁_李政
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香草曲奇如何做好吃 香草曲奇做法
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香草曲奇
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糖粉
曲奇饼干
酥酥香草曲奇 1.将盐、奶粉、细砂糖,糖粉,黄油放入晚内,一起打发,搅拌均匀; 2.打发后的黄油呈现体积膨松,颜色发白; 3.在打发后的黄油中加入牛奶,搅拌均匀,再加入香草晶搅打均匀; 4.筛入低筋粉,用刮刀把面和黄油混合物搅拌匀,搅拌到全部湿润即可不要过度搅拌,放一边备用; 5.我用的是三能大菊花嘴,放入裱花袋中,比一下大概位置后,在裱花袋尖头部位剪开,推进花嘴,放入面糊; 6.在烤...
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陈帅健
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柠檬曲奇 1.将黄油软化后加入糖,搅拌至乳霜状 2.筛入面粉,少许的牛奶(约1大勺),揉成非常软的面团 3.将面团装入曲奇表花袋中,用粗口曲奇表花头,挤...
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猪头猪头你
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美式曲奇如何做好吃
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美式曲奇 1.黄油室温软化后,加入红糖搅拌。我觉得根本打不发,因为我的红糖是块状的,我自己磨成小颗粒的,我只有用力的搅啊搅,让它们能尽量融化 2.分三次加入鸡蛋,每一次等搅拌均匀之后再加1/3的鸡蛋 ...
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q506354014
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酥饼曲奇如何做好吃
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酥饼曲奇 1.油、糖、盐、鸡蛋混合,搅拌均匀 2.搅拌至油和其他材料不分离,有点发白即可,糖可以不完全融化,烤出来就会有颗粒Tulaoshi.Com状的糖,不喜欢的可以搅拌到糖完全融化 ...
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无言以对的冷漠
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黄油曲奇如何做好吃
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黄油曲奇 1.黄油切小丁室温软化后用打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大(这个季节黄油很难软化,我的方法是,烤箱预热100度左右关掉,把黄油盆放进去不到1分钟拿出,这时候黄油就很软了) 2.分次加入糖tuLaoShi.com粉搅打均匀(第一次加入打匀后再...
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制冷回收
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豆蔻曲奇如何做好吃
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豆蔻曲奇
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豆蔻曲奇 1.黄油隔水融化,微凉 2.将砂糖和豆蔻红糖与打散的蛋液和融化的黄油,,用打蛋器搅拌只浅黄色糊状 3.低筋粉和泡打粉拌匀 (图老师整理) ...
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coco阿哲
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红茶曲奇如何做好吃
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红茶曲奇 1.主要原料集合 2.将红茶放入料理机中粉碎 3.室温软化黄油,加入糖粉,以及砂糖,用打蛋器高速打发 ...
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Doocii豆采
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杏仁曲奇如何做好吃
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杏仁曲奇
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杏仁曲奇 1.杏仁粉和低粉混合过筛(杏仁粉如果颗粒比较大,可以用搅拌机搅拌至粉末,或者也可用大一点的筛子过筛) 2.黄油在室温下软化,温度大概是20度。倒入糖粉 ...
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一两加半斤
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香酥曲奇如何做好吃
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香酥曲奇
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菜的做法
香酥曲奇 1.黄油室温软化,再加入糖粉、盐混合在一起,充分搅拌,至体积膨大,颜色稍变浅 2.再加入蛋液,混合均匀并充分打发,打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地(这个配方蛋液量少,一次加入即可,如果蛋液量多,需要分2-3次加入,而且每次加入都要等黄油...
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哪吒蝈蝈
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薄荷曲奇 1.将薄荷叶,一片片从枝叶上取出,去除硬梗,流动水冲洗一下去除杂质,放在容器中,加入一点冷开水,放入一勺盐,浸泡5分钟左右。 2.室温软化黄油,加入糖粉,以及砂糖,用打蛋器高速打发。 ...
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别太放si没啥用
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椰蓉曲奇如何做好吃
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椰蓉曲奇 1.原料备用。 2.椰蓉放料理机,磨的更细些。 3.黄油切小粒,室温软化。 ...
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聚龙水世界
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香浓曲奇如何做好吃
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香浓曲奇 1.黄油软化稍稍打发 2.分次加入糖粉和盐打至羽毛状 3.加入蛋液打匀即可 ...
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豪爽的豪
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可可曲奇如何做好吃
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可可曲奇 1.准备用料 2.将软化的黄油,细砂糖,糖粉,倒入碗中 3.用打蛋器打至松发 ...
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咖啡曲奇 1.黄油切成小块软化后,加入糖粉和盐 2.先用电动打蛋器手动搅拌几下,然后将黄油打发。(这样做是为了防止糖粉飞出盆外) 3.然后分几次倒入植物油打发乳...
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