首页 相关文章 杯子蛋糕的家常做法 杯子蛋糕怎样吃

杯子蛋糕的家常做法 杯子蛋糕怎样吃

【香橙蛋糕杯】是热情夏威夷,还是清新小台北?

1. 把橙子们洗净,分别对半分,用勺子挖出果肉并放入一个碗里。果皮清理干净。 2. 分离蛋黄和蛋白。蛋黄里依次加入糖10g、油、橙汁拌匀。橙汁来自于放果肉的碗底,大约15ml就够。最后筛入低粉拌匀。 3. 蛋白液里加入适量泡打粉或滴入柠汁/白醋,打发到可以出现直立尖角的状态。期间分三次加入剩余30g糖。 4. 取打发好的蛋白的一半倒入面糊切拌,再把上述混合物倒回剩余蛋白中快速切拌。

宝宝辅食小蛋糕(无糖无油,快手)

1. 1个全蛋和2个蛋黄一起打散(充分打匀) 2. 加入过筛好的面粉和奶粉,轻轻拌匀 3. 另外2个蛋清加入几滴白醋,用打蛋器打发~(隔温水更易打发)

【曼食慢语】香蕉杯子蛋糕

1. 将低筋面粉、泡打粉和一小撮盐混合拌匀,牛奶在室温下回温,如果鸡蛋是放在冰箱里的那么也拿出来回温。烤箱预热180度 2. 将黄油彻底软化至室温,用厨师机或是手持搅拌器打发黄油至黄油质地变得顺滑 3. 在黄油中加入细砂糖,继续中高速打发约2分钟,中间不...[ 查看全文 ]

2016-05-10 标签:

杯子蛋糕的家常做法 杯子蛋糕怎样吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部