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鳗鱼如何做好吃 鳗鱼最正宗的做法

清蒸鳗鱼

图老师美食

材料

鳗鱼1条,葱姜适量,料酒2勺,胡椒粉少许,猪油少许

做法

1.鳗鱼洗净放开水锅里烫一下捞出洗净鳗鱼身上的粘液,切成个人喜欢的形状放大盘里加料酒,盐,胡椒粉,葱姜腌20分钟。蒸前放点猪油在鱼身上

2.蒸锅水烧开放鳗鱼进去蒸12分钟,焖3分钟即可

手工鳗鱼丸(不含化学添加物)

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今天陪婆婆上传统市场采购, 幸运的买到了一条新鲜的大黄海鳗, 回来刮了鱼肉打鱼丸。 这一次邱妈...[ 查看全文 ]

2016-05-09 标签:

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