1.小土豆去皮洗净,放入锅内加水煮熟捞出放凉。
2.将熟小土豆轻轻压扁,然后在锅内放入适量的食油开中火。
3.锅热后把小土豆放入锅内煎成两面微黄取出。
4.锅内放入适量的食油开中火,倒入煎过的小土豆翻炒。
5.加入适量的盐、黄酒继续翻炒,加入蒜末及味精拌匀即可。
1.猪肉馅加料酒、酱油、少许清水搅打至稍微粘稠...[ 查看全文 ]