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花旗参炖乌鸡怎样做好吃 花旗参炖乌鸡最正宗的做法

花旗参炖乌鸡

花旗参炖乌鸡

1.取四分一乌鸡(根据炖盅的大小,鸡的分量可添减),砍成两大件,洗净血水,去掉内脏.

2.将洗净的乌鸡,一小片姜,花旗参片适量,半颗蜜枣一起放进炖盅里,加入纯净水或凉开水. 以没过鸡块,快到盅口为准.

3.把炖盅放到注了水的锅里,盖上锅盖,水烧开后,转中小火炖2.5-3个小时.

4.吃的时候加少许盐调味.

花旗参炖乌鸡汤

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2016-05-03 标签:

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