1、拉皮洗净切条,黄瓜洗净,切丝。
2、黄瓜,拉皮,放入大碗中,到入蒸鱼豉油,鸡精,糖·放入一点点盐,拌匀。倒入盘中即可。
1. 将大拉皮放入热水中泡上5-8分钟;
2. 泡软后捞出来放入凉水中;
3. 将泡过的大拉皮沥干水分后放入碗中, 加入橄榄油搅拌均匀;
4. 肉丝加入盐、淀粉、生抽和料酒搅拌均匀, 腌制五分钟;
5. 烧热锅,下入一半蒜末, 煸炒出香味;...[ 查看全文 ]