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喜三鲜锅贴的做法
喜三鲜锅贴的做法
素食者--韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤
1. 面粉、水揉面至光滑面团,盖上湿布静置20分钟左右。(此时可以准备内陷材料,熬粥等等)
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2016-04-16
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三鲜锅贴 1. 面粉放入温水,搅拌成絮状。 2. 把面粉揉成光滑的面团。备用。 3. 韭菜切碎。 ...
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梅川内酷yun
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1:取一容器倒入面粉、一个鸡蛋,用适量水和成面团,按照正常饺子的软硬程度即可。 2:按照“三光”准则和好面团后,盖上保鲜膜或是湿屉布饧一会。 3:韭菜洗净控干水分后切碎备用 4:锅中倒入油,油热后磕入2个鸡蛋并迅速滑散,小火炒制,这样鸡蛋会很碎很均匀,也避免又占了一个碗。 5:鸡蛋盛出后加少许油炒制海米,出香味即可,不用炒时间长,火大了海米口感就不好了。 ...
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茶纯净
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正宗三鲜锅贴的做法
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bdwsq0513
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三鲜锅贴的吃法
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三鲜锅贴 1.锅中加少许油将鸡蛋滑成鸡蛋碎,再稍微切的更碎些 2.韭菜切碎,加入虾皮,鸡蛋碎略微拌一下 3.馅料好吃的小窍门:锅中烧热一点油,烧到有些冒烟关火晾凉后倒入馅料中 4.然后加入少许糖和香油拌匀,盐等到包之前再加,不然韭菜容易出水 5.面粉用开水烫一下,然后揉成光滑的面团,包上保鲜膜醒半小时 6.建议大家先揉面再做馅料 7.醒好的面分成适合大小的剂子 8.擀成面皮 9.包入馅料 10...
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木瓜_998
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三鲜锅贴的家常做法
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三鲜锅贴
三鲜锅贴 1. 准备主要材料,韭菜清洗干净.鸡蛋打匀,加料酒、盐调味入油锅炒熟韭菜切段,入油锅炒熟甜虾拨壳,记得留住虾黄然后把3样食材放一起,滴上香油,搅拌均匀 2. 取一饺子皮放上适量的馅料并用水在饺子皮一边沾下,这样方便饺子中间封口 3. 平底锅内放少许色拉油,放入锅贴先煎一会再加入适量水煮开 4. 等汁水收干撒上香葱、芝麻即可出锅 5. 上海三...
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wangzhen477
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三鲜锅贴 。 1:先将面粉加适量水揉成软硬适中的面团饧着 2:虾去头尾去壳,清洗干净,剁成泥 3:韭菜洗净控水,木耳泡发洗净,分别切碎末 4:鸡蛋加盐划散炒熟,然后切碎末 5:将所有材料加盐、鸡精、油搅拌均匀 6:饧好的面分剂子,擀圆皮, 放馅,包成长锅贴,边全部捏紧 7:碗内加入2匙淀粉,加清水勾芡备用 8:底锅烧热抹花生油,放入锅贴煎两分钟 倒入芡汁,...
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zonglanlanz62
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正宗素三鲜锅贴的做法
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素三鲜锅贴 1. 鸡蛋炒熟打散盛出放凉备用,干虾仁洗净用水浸泡一会儿,切成小粒备用; 2. 韭菜洗净切段,加入鸡蛋、虾仁、白胡椒粉、香油、盐、混合均匀即为馅料; 3. 面团揉成条切段,用手压成小圆饼; 4. 用擀面仗...
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