新鲜肉包的做法

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  鲜肉包的做法

  标签：鲜肉包 肉馅

  鲜肉包的做法步骤 1. 准备好食材，肉馅我是买了新鲜猪前腿肉，让摊主洗干净后绞肉机绞好的，如果想肉馅吃着更美味，买回肉后可以自己剁，就是费点时间了。 2. 酵母放温水里化开后，慢慢倒进面粉中，用筷子搅拌成絮状，静置十分钟。猪肉馅加盐，白胡椒粉，糖，生抽，老抽，生粉，料酒，葱姜末顺一个方向搅拌上...[ 查看全文 ]

  小张八556

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  菱角鲜肉包的做法

  标签：猪肉

  菱角鲜肉包的做法步骤 1. 生姜切末、小葱洗净切末，花椒水摊凉备用；将鲜肉末放入盆中，添加盐、白糖、十三香、生抽、蚝油、大喜大鲜味汁、生粉拌匀，分次添加花椒水搅拌上劲(嗜辣者也可再添加红辣油等），浇上香麻油拌匀搁冰箱冷藏腌制；菱角洗净后剥壳去膜，用开水烫泡几分钟备用； 2. 将面粉与干酵母粉混...[ 查看全文 ]

  DT0Q0Z

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  白菜鲜肉包的做法

  标签：白菜鲜肉包

  用适量温水和面，加盖1小时后发至蜂窝状备用 白菜剁成沫备用。肉馅里加入十三香、胡椒粉、花椒粉、老抽、耗油搅拌再放入葱姜沫倒入白菜沫用盐调味淋入香油备用 ...[ 查看全文 ]

  神秘人神秘昵称

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  小葱鲜肉包的做法

  标签：小葱鲜肉包 主食

  30度温水加少许糖化开，加入酵母调开。 酵母水倒入面粉中，加入适量水，用筷子搅拌至八成成絮片状。 然后开始揉面，边揉边用手沾水加入面中，直至揉成光...[ 查看全文 ]

  borasy

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  鲜肉包的吃法

  标签：鲜肉包

  鲜肉包 1. 面粉和酵母称好备用 2. 酵母用温水化开倒进面粉中搅拌均匀，包包子的面团要比做馒头的面团软一些，各家面粉牌子不一样，要根据自家面粉的吸水量来确定加多少水 3. 揉成光滑的面团用保鲜膜包好（这个过程用厚一点保鲜袋抹油后包着更好） 4. 我是晚上和面放在冰箱发酵，早上做包子的，看这个图片很明显面发过头了，将就着做吧（一般常温2小时面团发至2倍大即可）...[ 查看全文 ]

  chun_tianran

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  香菇鲜肉包的家常做法

  标签：主食

  香菇鲜肉包 1. 温水和面，醒发2小时，撕开面团呈蜂窝状即发好。 2. 揪成剂子。 3. 撼成面皮。 4. 包好，成了 5. 蒸20分钟，齐活。[ 查看全文 ]

  卿29

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  鲜肉包子的做法

  标签：鲜肉包子 小吃

  准备材料，猪肉剁碎加盐，老抽，生抽，料酒，生姜粉，胡椒粉，香葱白糖，鸡精，拌匀起劲，最后加少许香油拌匀 酵母用少许温水溶解，等5分钟 面粉加少许...[ 查看全文 ]

  被忽视的同学

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  正宗虾仁鲜肉包的做法

  标签：虾仁鲜肉包 主食

  干酵母4克用清水170克化开，倒入面粉中，加1小勺糖搅拌均匀。 和成光滑的面团，开始发酵。 准备好基围虾。 ...[ 查看全文 ]

  墙根的青苔

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  大葱鲜肉包的做法图解

  标签：大葱鲜肉包

  鲜肉包 1. 将熬好的皮冻斩成细末 2. 將肉糜放入盆中，加入黄酒、酱油、食盐、白糖、味精、胡椒粉、姜末、葱末搅拌均匀，加入少量清水顺一个方向用力搅拌至清水完全被肉糜吸收，再第二次加入少量清水，做法和前次一样，等清水分几次加完后，放入斩细的皮冻搅匀，最后倒入麻油，包子肉馅就做好了 3. 面粉中加入干酵母拌匀加入温水 4. 放入盆中，置温暖处醒发 5. ...[ 查看全文 ]

  jinyangc546

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  笋干鲜肉包的家常做法

  标签：主食

  笋干鲜肉包 1. 500克面粉过筛放入盆中 2. 酵母粉加100克温水搅匀，分次倒入面粉中，用筷子拌匀 3. 用力揉匀，太干再适量加水。直到面团光滑，盆光手光 4. 用保鲜膜盖上，静置发酵。 ...[ 查看全文 ]

  黑崎耍携

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  冬瓜鲜肉包的做法图解

  标签：冬瓜鲜肉包

  冬瓜鲜肉包 1. 将主料里面混合在大盆里面，用筷子搅成絮状然后用手揉成光滑的的面团，然后盖上保鲜膜发酵 2. 这个时候来做肉馅，冬瓜去皮切小丁，猪肉剁成肉糜在猪肉糜里面加入所有的调料后用筷子搅拌均匀！提前泡的小半碗花椒水，分次加入肉糜里面每次加入顺一个方向搅拌，直到肉将水都吸进去了，再来加下一次的水加入冬瓜丁在里面拌匀了，肉馅就做好了！ 3. 面团发到2倍左右的大小...[ 查看全文 ]

  娃娃诬毒

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  鲜肉包的图解教程

  标签：鲜肉包 猪肉

  鲜肉包子的做法步骤 1. 面粉加水和酵母揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至2倍大。 2. 肉末加入各调味料搅匀，分次加入水用筷子划圈搅拌，每次使水被肉吸收再加下一次的水。 3. 发酵好的面团揉匀排气，分成约50克的小面团，擀成中间厚边上薄的包子...[ 查看全文 ]

  whhitice2014

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  冬瓜鲜肉包的吃法

  标签：冬瓜鲜肉包 主食

  将主料里面混合在大盆里面，用筷子搅成絮状 然后用手揉成光滑的的面团，然后盖上保鲜膜发酵 这个时候来做肉馅，冬瓜去皮切小丁，猪肉剁成肉糜 ...[ 查看全文 ]

  傻傻青年不范二

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  莲藕鲜肉包的教程

  标签：猪肉

  莲藕鲜肉包的做法步骤 1. 将干酵母撒在面粉中和匀，面粉盆中倒入2勺米酒，分次添加温水，将所有材料混合均匀揉成光滑面团，覆上保鲜膜发酵至原来的１.5-2.0倍大； 2. 准备好内馅材料，猪肉洗净去皮备用，藕切薄片生姜切薄片，小葱洗净切末备用； ...[ 查看全文 ]

  疯骚洋

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  鲜肉包教程_

  标签：鲜肉包

  鲜肉包的做法步骤 1. 准备好食材，肉馅我是买了新鲜猪前腿肉，让摊主洗干净后绞肉机绞好的，如果想肉馅吃着更美味，买回肉后可以自己剁，就是费点时间了。 2. 酵母放温水里化开后，慢慢倒进面粉中，用筷子搅拌成絮状，静置十分钟。猪肉馅加盐，白胡椒粉，糖，生抽，老抽，生粉，料酒，葱姜末顺一个方向搅拌上...[ 查看全文 ]

  粉嫩疯哥哥

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  鲜肉包菜卷

  标签：鲜肉包菜卷

  鲜肉包菜卷 鲜肉包菜大馄饨主料馄饨皮340克猪肉馅200克辅料 卷心菜140克木耳(水发)50克调料食盐1/2小匙鸡精1/4小匙葱5克姜5克料酒1小匙生抽2小匙老抽1小匙香油1小匙白砂糖1/2小匙胡椒粉1/4小匙水2大匙 紫菜适量 虾皮少许细香葱少许馄饨皮340克猪肉馅200克卷心菜140克木耳(水发)50克食盐1/2小匙鸡精1/4小匙葱5克姜5克料酒1小匙生抽...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!鲜肉包菜卷也是美食代表菜谱之...[ 查看全文 ]

  shizhenkai19

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  蒸鲜肉包子的做法

  标签：五花肉

  香菇猪肉包子的做法步骤 1. 面粉、酵母、水，拌均； 2. 揉成光滑的面团，揉到手、面、容器都是光滑的。静放二小时，让其发酵至原来的二倍。PS：盖上盖子防止水分流失 3. 等发面的时候，做好馅，猪肉洗干净切，香菇、香葱，生姜等都洗干净剁碎...[ 查看全文 ]

  阿萨德去44

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  芹菜鲜肉包子的做法

  标签：主食

  芹菜鲜肉包子 1. 酵母用温水稀释开，加入面粉里和成面团，室温发酵两倍大 2. 发好的面团加一点小苏打和干面粉揉至光滑，放一旁二发 3. 二发时间处理包子馅：芹菜摘去叶子，焯水，泡凉水。芹菜叶可以做小菜或者掺里做馅也可以 ...[ 查看全文 ]

  mkdir_new

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  鲜肉包子的图解做法

  标签：鲜肉包子 猪肉

  鲜肉包子的做法步骤 1. 面粉加水和酵母揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至2倍大。 2. 肉末加入各调味料搅匀，分次加入水用筷子划圈搅拌，每次使水被肉吸收再加下一次的水。 3. 发酵好的面团揉匀排气，分成约50克的小面团，擀成中间厚边上薄的包子...[ 查看全文 ]

  Yxz3077

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  鲜肉包家庭版做法

  标签：肉包子 包子的做法

  鲜肉包（电压力锅发酵）正宗做法/图解/步骤： 1. 现在气温无法在1小时里发酵完成，看过个很高人的方法后，决定摸索出一条适合自己的道路！发酵原理就是让面团在30度左右的环境里放1小时左右，目的是让酵母充分活化。我就用现有的工具电压力锅来创造这个环境。首先电压力锅放凉水放入蒸架，水低于蒸架就行。然后盖上盖子关排气开保温。 2. 包子皮材料准备：200克面粉，100ml温水化开2克安琪酵母，因为...[ 查看全文 ]

  小强0080

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