1. 1.肉片切片,放入容器里,倒些水淀粉,老抽,盐,料酒,腌制5分钟。2.蒜切片。3起锅放蒜片肉片翻炒,后盛出。4.另起锅放入洋葱,翻炒片刻后倒些水再炒,倒入肉片翻炒30秒,加入调味料。5.淋些水淀粉勾芡,6盛出装盘。
肉片切好后,放点水淀粉,老抽,盐,了4料酒腌一会。之后蒜切片。起锅倒油放入蒜片和肉片翻炒,然后盛出,另起锅放入洋葱,...[ 查看全文 ]