1. 首先将木耳泡发,红椒蒜苗洗净,鸡蛋打散(里面加点盐,炒出来的鸡蛋松散好吃)油烧热,先把鸡蛋摊成鸡蛋饼,盛出来备用。锅内继续放油,放入红椒,蒜苗爆香,加入木耳,小心被油溅到,放入鸡蛋,加点盐,炒熟即可
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