1. 1,土豆去皮切片,香肠切片,青椒切片状,备用。2,生姜大蒜切丝。3锅里放油烧热,放入生姜大蒜爆香,倒入土豆,青椒,爆炒,炒到一定程度,放盐,感觉快熟的时候放入香肠,最后放入一些作料,起锅即可。
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