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新疆豆角焖面的做法步骤
1. 准备食材,生抽酱油的比例是1:1,这个可以根据个人习惯,喜欢色重的就多加一点酱油
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2016-04-16
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河南芸豆焖面的图解做法
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鸡丝豆角焖面-炒鸡好吃的做法步骤 1. 鸡胸肉切丝,放少量生抽和淀粉拌均匀腌10分钟。这样肉炒出来更鲜嫩 2. 豆角切段,胡萝卜切丝备用 3. 蒜切末,葱切小段,姜切丝,干辣椒切丝 ...
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面粉中加入碱面少许、盐少许,添入100克清水和成面团。 面团和好饧15分钟后再揉为光滑面团。 准备好青菜、青蒜、八角、香叶、红枣。 ...
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骨汤河南烩面的做法步骤 1. 面粉,温水,温水里面放入一勺盐。 2. 用筷子搅成絮状后,揉成面团,用保鲜膜盖上半个小时。 3. 切成小块,揉成椭圆形,擀成片,放进提前抹好油的盘子里,擀好的面片上也要两面都抹上油。 4. 这个过程比较慢,要一个个揉成椭圆,擀成片,抹油。都弄好之后,用保鲜膜盖上,2-3小时。 5. 面处理好之后,熬汤,这是一个棒骨,清洗干净。 6. 水烧热之后...
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执着少年666
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【图】河南蒸面的做法
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绝对好吃的河南蒸面条的做法步骤 1. 把湿面条放在蒸笼蒸熟。电饭锅水烧开再放面条,大概蒸15分钟左右什么。蒸笼上面不用放布,直接蒸就是。 2. 把面条蒸上的时候,可以去洗豆角,洗肉,摘葱,切姜,拿八角 3. 锅内加入油少许,把五花肉加入炒至金黄色,把肉铲出来。这时,把八角放进去炒,然后把葱姜蒜放进去爆香 4. 把五花肉加入,把豆角加入。放入适量酱油,盐,鸡精。自己看颜色放酱油吧。 然后炒2分...
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zhangziw8899
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河虾蒸蛋羹 五彩缤纷的 河虾蒸蛋羹 蒸蛋羹,做法简单又营养鲜美,是极大多妈妈们喜欢为宝宝准备的营养辅食之一。今天嘟妈推荐爱心满满的缤纷蒸蛋羹:有鲜美的小河虾,有碧绿的西兰花,营养的胡萝卜,还有健康的本鸡蛋,瞧瞧这色彩缤纷的蛋羹,因为是妈妈爱心满满的精心准备的,和普通蛋羹相比更多了一份美味! 河虾蒸蛋羹 材料:本鸡蛋一个,河虾10来只,胡萝卜一小个,西蓝花一小朵,葱少量...
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河南卤面 买专门用来做卤面的熟的蒸面条 也可以买生的 不过要自己再蒸 有些麻烦 黄豆芽焯水 瘦肉切丝 ...
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河南卤面条(蒸面条)爸爸的味道的做法步骤 1. 准备好所有食材 2. 把肉炒熟 3. 蒸面条前先用油把面条抓匀。水开后用中火蒸15分钟。盖盖子。 4. 蒸出来之后要弄散,用点油不会黏...
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【图解】河南老式茄丝面的做法
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的做法步骤 1. 将酵头材料一起放入小盆中,搅拌均匀后盖保鲜膜发酵 2. 发酵至膨胀后又回落的程度 3. 扒开面团可以看到内部呈现蜂窝状 4. 将除黄油外的主面团材料放入面包桶中 5. 加入之前做好的酵头材料 6. 将面包桶放入面包机内固定好 7. 开启10.和面程序,12分钟 8. 待程序结束后加入黄油 9. 开启4.甜面包程序,900g、深烧色 11. 将面团取出分割成四份 ...
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示弱求存
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河南蒸卤面的做法步骤 1. 细面条在蒸锅里蒸30分钟 2. 五花肉片和姜丝煸香 3. 放入葱花和蒜片煸出香味 4. 放入老抽及生抽 ...
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河南蒸卤面的做法步骤 1. 蒸面条20分钟 2. 腌制肉时放姜丝,葱花,白糖,酱油一点料酒,十三香或五香粉都可以,腌制五到十分钟,肥肉放锅内煸出油然后放入腌制好的肉炒至出油盛出 3. 锅内留油放入黄豆芽翻炒两三分钟再放红萝卜芹菜,芹菜叶不...
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焖面的做法
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焖面 1. 四季豆,土豆切段,肉切小片,卷心菜切一厘米宽的丝 2. 炒锅内放少许油,下肥猪肉丁炼油(不喜欢肥肉的可忽略),少许花椒和干辣椒煸香。下主料前将肉渣等去除。 ...
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楠楠11050528
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焖面的营养价值-焖面的家常做法
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焖面是传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。 焖面的营养价值-焖面的家常做法 各地焖面的种类 山西焖面 食材准备 1、面:提前和好面(饧1小时最好),比煮面条的而稍硬即可、(或买机器,要细的那种)、 2、豆角:洗好,掰成约1寸的...
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铁锅焖面的做法步骤 1. 无丝豆角摘洗干净 土豆切块 五花肉切片 备好 2. 锅内放油下五花肉煸炒 把五花肉的油煸出来 加入花椒和八角少许 葱姜少许煸炒 3. 加入土豆和豆角煸炒 随后加入味极鲜和黄豆酱少许 炒一会加水炖 水稍微没过菜 盖盖炖十分...
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喜来乐938
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豆角焖面的做法
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豆角焖面 1.豆角洗净切段,放进微波炉高火微4分钟左右,炒锅烧热,放油,爆香葱和肉酱。 2.下入半熟的四季豆大火翻炒,调入盐和生抽。 3.倒入开水,水量大约没过豆角,大火烧开。 4.再豆角上面铺上切面,盖上锅盖小火焖煮,如果锅内水面少于豆角可沿着锅边适量添加热水,焖至面软汤少时,大火翻炒均匀即可...
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山西焖面 1. 准备材料 2. 和面,揉成光滑面,由于今天的面和的有点硬,所以发了五分钟! 3. 用擀面杖擀成一张大面皮,然后对半切两半重叠,记得中间多撒干面粉,以防粘住。再切成面条! 4. 热锅倒油,放入葱腊肉,再...
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香喷喷“扁豆焖面” 锅中放少许底油,先煸炒五花肉片,把五花肉煸透后放入葱姜炒香。 葱姜爆出香味后下入四季豆煸炒,把四季豆炒至断生烹入绍酒炒匀。 ...
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焖面 1. 主辅料: 刀切面、猪肉、扁豆、胡萝卜、葱、姜 2. 把猪肉切像筷头粗的条,也就是所谓的“猪柳” 3. 加少许入料酒拌匀后,静置5分钟 4. 加入水淀粉 5. 轻轻的反复抓匀上浆,也就是让猪柳把淀粉汁全部吸收 6. 加入一羹匙油,抓匀,封住猪柳的水分 7. 把扁豆、胡萝卜、葱姜切丝 8. 热锅凉油,放入浆好的猪...
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兵兵伪装
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