鸡蛋炸酱面的图解做法

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  鸡蛋炸酱面的做法

  1准备材料2鸡蛋打散，加入1小勺清水31根黄瓜洗净切丝，大蒜剁成蒜末4锅里放适量油 5油热后将蛋液倒入6快速搅拌，搅拌成鸡蛋碎，关火铲出7锅中另放适量油，油热后将蒜末下入爆香8放入甜面酱最小火慢慢翻炒一会儿 9锅中加入少许糖，翻炒至酱料粘稠，将事先炒好的鸡蛋碎放入10翻炒均匀即可出锅11锅中水烧开，将挂面下入12煮至熟透。另取一些冷水，将面条放入过凉，捞出，放上炸酱拌面即可 烹...[ 查看全文 ]

  COMMONSENSE0

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  炸酱面的做法【图解】

  标签：家常菜 炸酱面

  老北京炸酱面的做法步骤 1. 500克五花肉剁成肉糜后加入一个蛋清、3勺生抽、半勺五香粉、10克姜末抓均匀后腌制片刻。 2. 锅里少许油爆香花椒后捞出扔掉。 3. 留底油炒肉末，肉末翻炒3-5分钟为宜。 4. 以500克五花肉例，石桥大酱一袋150克、六必居甜面酱一袋150克、香其酱半袋50克。几种酱混合后酱香味更浓厚，拌面也会更好吃。 5. 加入所有酱后翻炒1-2分钟，有酱香味后即可关火。 ...[ 查看全文 ]

  圆圆爱HOCC

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  炸酱面的图解做法

  标签：炸酱面

  炸酱面的做法 炸酱面做法和步骤1选四分肥六分瘦的去皮五花肉切小丁；大葱切葱花；干黄酱加水慢慢稀释，如果喜欢那种干炸酱，就少放点水，如果喜欢比较湿润的口感就多放点，然后把甜面酱也兑入黄酱调匀备用。 2锅里多倒入一些油，油温后下葱花炒香后，下肉丁炒去水分，同时也把肥肉的油炒出。炒炸酱，油一定要多放，不然酱会很干，而且会糊锅。 3倒入混合好的黄酒和甜面酱翻炒，并加一些料酒以免糊锅...[ 查看全文 ]

  aiwisuoai8

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  鸡蛋炸酱面的家常做法

  标签：鸡蛋炸酱面 面食

  鸡蛋炸酱面 1.鸡蛋打成散状，韭菜切均等小段，备用。 2.将锅烧热，放入30㏄的沙拉油，待油温热，将步骤1的鸡蛋液徐徐倒入热油中并不时翻炒直至蛋完全熟透后盛起。 3.利用锅里的余油加入蒜末爆香，再加入豆瓣酱及甜面酱炒1分钟，再放入水及糖，待水完全煮滚后，加入步骤2的鸡蛋及步骤1的韭菜翻炒1分钟，最后倒入太白粉水炒成勾芡状即可熄火。 4.取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，先加入1茶匙的盐再放入...[ 查看全文 ]

  林1884362

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  正宗鸡蛋炸酱面的做法

  标签：鸡蛋炸酱面 面食 面条

  鸡蛋煎焗面 剩面条变身为人人喜欢的美味早餐——鸡蛋煎焗面 有时煮面条就会剩一点儿，剩面条又软又烂，没人爱吃，不过我还是舍不得扔掉，我通常都是过完水后盖上保鲜膜放冰箱冷藏，第二天早上用开水过两遍我拌点酱料给吃了，因为剩面条已经没有了筋道的口感，所以老李是坚决不吃的，只能我来打扫，好在我比较喜欢清淡的味道，也能将就着给吃了。不过这次面条实在剩的太多，我一个人恐怕要吃上...[ 查看全文 ]

  安和小Q

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  肉丁炸酱面的做法图解

  标签：肉丁炸酱面

  芸豆肉丁炸酱面 1. 芸豆去掉两侧的筋洗净，切成丁。 2. 肉洗净，切成丁 3. 锅里放入油烧热，放入葱蒜炸香。 4. 放入肉丁，翻炒至肉变色。 5. 放入大酱、翻炒至大酱脱水，出酱香味。 6. 在放入芸豆、味素。 7. 炒熟成酱汁即可。 8. 锅里放入水烧开。 9. 放入挂面煮熟。 10. 捞出用净水过凉。 ...[ 查看全文 ]

  大清第一美

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  腊肉炸酱面的做法图解

  标签：腊肉炸酱面

  怎么腌制腊鱼腊肉 1. 按照一斤鱼 或者 一斤肉 三两盐的原则 把盐放入适量花椒 炒热 以便更加容易渗透吸收 2. 10斤以上的 草鱼 鲩鱼 都可以 鱼大肉质厚 好吃 剖开以前洗干净外部 剖开以后不要洗了 用鱼的血抹遍鱼身体内部 这样腌制出来的鱼肉就是红的 好看 3. 把炒好的盐均匀的抹遍鱼身体全部 鱼头的缝隙特别要抹盐 以免以后容易变质 把准备好的盐全部抹完 主要是里面 外面有鱼鳞不...[ 查看全文 ]

  嗨一会有何不可

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  肉末炸酱面的做法图解

  标签：肉末炸酱面

  香菇肉末炸酱面 1. 准备好食材 2. 胡萝卜、土豆洗净剥皮 3. 把香菇、秋葵、土豆、胡萝卜切丁 4. 猪肉剁成肉末，用花生油、盐、水淀粉调味，腌制1小时 5. 下油锅、翻炒肉末 6. 放入1勺黄豆酱调味，翻炒几下 7. 放入香菇、秋葵、土豆、胡萝卜丁翻炒 8. 加入200ML热开水 9. 加入3勺生抽调味 10. 倒入芡...[ 查看全文 ]

  志勇哥001

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  手工炸酱面的图解做法

  标签：猪肉

  老北京炸酱面的做法步骤 1. 面条，黄瓜，胡萝卜（花心大萝卜），豆芽，芹菜，蒜备用（扁豆，韭菜等焯熟都可以做菜码） 2. 炸酱面的精华就在肉酱上面，一起来看看好吃的肉酱是怎么做的吧！六必居干黄酱用水稀释，稀释的浓度以倒出的酱成柱状流淌为佳 ...[ 查看全文 ]

  萌了眼的罢把勒

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  炸酱面的正宗做法图解

  标签：炸酱面 炸酱

  MOY家的炸酱面正宗做法/图解/步骤： 1. 先来个没有不用“茄子”的全家福。葱，香菜洗干净切末；韭菜稍微焯水切段；姜刮皮切末（万老板也喜欢用这招整不吃姜的小朋友）；番茄去皮切碎（传说，做番茄还撕皮的男纸，上辈纸是天使，遇到就嫁了吧）；昭通酱（有点辣，最好用黄豆酱代替） 2. 首先，二话不说，放起音乐来让自己有个好心情，这样做出的东西才好吃。放一点油，花椒爆香。然后把花椒扔掉吧，不...[ 查看全文 ]

  小冯童鞋sky

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  家常炸酱面的图解做法

  标签：家常炸酱面 猪肉

  家常炸酱面的做法步骤 1. 猪肉剁成肉末，用酱油，盐腌一小会 2. 芹菜，香菇，葱，红椒切成末备用 3. 锅烧热，放入油，爆葱姜蒜，加入香菇炒香肉末，接着放入芹菜，红椒一起炒 4. 那另一个碗，加水，酱油，耗油，糖，十三香，豆瓣酱，...[ 查看全文 ]

  疯魔丶大帝

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  茄子鸡蛋炸酱面的做法

  标签：主食

  茄子鸡蛋炸酱面 1. 鸡蛋炒碎 茄子切小丁微波炉4-5分钟叮软 下锅一起炒 2. 大酱与甜面酱2:1 根据自己口味加好 喜欢辣的现在可以加一小勺老干妈 加适量水 搅匀 3. 鸡蛋和茄子差不多熟了的时候 把上一步中的调料汁加进去炒匀 然后可以加一点虾皮 ...[ 查看全文 ]

  fuanlin001

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  东北鸡蛋炸酱面的家常做法

  标签：东北鸡蛋炸酱面

  鸡蛋炸酱面 1. 准备食材 2. 青瓜胡萝卜切死丝，姜、洋葱切末 3. 鸡蛋磕开加少许油打散 4. 热油锅炒熟鸡蛋用铲子划分成小块盛出 5. 热油锅（油要比平时炒菜多点）煽香姜末和洋葱末 6. 洋葱煽干水份加入黄豆酱炸一会 7. 调入生抽 8. 调入耗油翻拌均匀 9. 倒入鸡蛋 10. 拌匀，鸡蛋酱就做好了 ...[ 查看全文 ]

  岂念丶

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  炸酱面的做法的图解做法

  标签：炸酱面的做法 瘦肉

  老北京炸酱面的做法步骤 1. 将娃娃菜、黄瓜、水萝卜、豆芽、青豆、黄豆等配菜切好或煮好，做成菜码备用。黄豆要提前泡好再煮熟哦！我的黄豆是套餐里现成五香黄豆。 2. 将一袋干黄酱用温水稀释后和一袋甜面酱（稀释后的黄酱与甜面酱的比例是8:2，大约各一包即可）充分搅拌。水不要放多，酱还要炒制。 ...[ 查看全文 ]

  作青年而荣耀

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  手扯炸酱面的图解做法

  标签：五花肉

  手扯炸酱面的做法步骤 1. 准备好:五花肉沫、五香豆干、香菇丁、葱姜末、海天黄豆酱、巧媳妇甜面酱 2. 锅里放平时炒菜时用的油量，油热将肉末倒进去翻炒，直到肉末变白色，放姜末、香菇丁，关小火放两小勺甜面酱，两勺豆瓣酱，翻炒，加入少许开水，再放入生抽两勺根据个人口味添加放入盐，还可以放一滴耗油 提...[ 查看全文 ]

  如同机动车

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  番茄鸡蛋炸酱面的吃法

  标签：番茄鸡蛋炸酱面

  番茄鸡蛋老干妈酱拌面 1. 番茄洗干净，切成小块 2. 鸡蛋打碗里面，搅拌备用 3. 面饼准备好 4. 锅烧辣，放油在放搅拌好的鸡蛋 5. 在放入切好的西红柿 6. 加入老干妈酱 7. 面泡一会用开水 8. 泡成这样子装盘子中 9. 好的番茄鸡蛋老干妈酱均匀的淋在面上就可以了 番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打...[ 查看全文 ]

  社区医院12345

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  韩国炸酱面的图解教程

  标签：韩国炸酱面 韩国炸酱面的做法 五花肉

  韩国炸酱面的做法步骤 1. 土豆，胡萝卜去皮，切小丁备用。黄瓜洗净切丝。五花肉切丁 2. 火热后倒油，油热后下土豆丁，胡萝卜丁。把表面炸脆 3. 土豆丁，胡萝卜丁炸好后盛出，下五花肉。炒至变色后，加入大酱和辣酱。注意：大酱跟辣酱比例为2-3：1 ...[ 查看全文 ]

  奶瓶小伦

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  京味炸酱面的图解教程

  标签：京味炸酱面 猪肉

  京味炸酱面的做法步骤 1. 豆芽焯水，胡萝卜洗净切丝，青豆、黄豆煮熟备用 2. 猪肉洗净，肥、瘦肉分别切小丁放入碗中备用。 3. 锅内倒油烧热，放葱末、姜片炒出香味，把肥肉丁煸炒一下，再放瘦肉丁炒散变白下入黄酱、反复抄底炒成肉酱，点味精翻炒均匀备用。 ...[ 查看全文 ]

  我就有范儿R

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  炸酱面的做法的图解教程

  标签：炸酱面的做法 五花肉

  老北京炸酱面的做法步骤 1. 将娃娃菜、黄瓜、水萝卜、豆芽、青豆、黄豆等配菜切好或煮好，做成菜码备用。黄豆要提前泡好再煮熟哦！我的黄豆是套餐里现成五香黄豆。 2. 将一袋干黄酱用温水稀释后和一袋甜面酱（稀释后的黄酱与甜面酱的比例是8:2，大约各一包即可）充分搅拌。水不要放多，酱还要炒制。 ...[ 查看全文 ]

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  老北京炸酱面的图解做法

  标签：老北京炸酱面 老北京炸酱面的做法 猪肉

  老北京炸酱面的做法步骤 1. 猪肉切小丁，尽量选肥肉的，或者是直接拿带皮五花肉也可以。 2. 干黄酱加水调开，调成稀状，加1/3适量的豆瓣酱，不是四川那种，就是类似于海天黄豆酱的酱，调到一起，葱花，姜末切好备用。 3. 锅中加油，油量比平时...[ 查看全文 ]

  威威12606

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