1. 牛奶倒入锅中加热后放入醪糟,适时搅拌,防止沾锅。然后依照个人口味添加砂糖。
2. 开锅后倒入打散的鸡蛋边倒边搅打成蛋花。
3. 加入葡萄干、枸杞、瓜子碎(或其他坚果碎)撒上少许芝麻,关火,出锅!
我爱吃醪糟,所以放了好多,并且没有加糖,建议根据自己口味添加砂糖呦。另外记得兰州吃时...[ 查看全文 ]